Bamboleo

De Veltins komt in kleine glazen van 0,2 liter, die op het terras van hand tot hand gaan nog voordat de avond echt is begonnen. Aan de overkant, nog geen twintig meter verderop aan de Schinkenstraße, licht het bord van Bierkönig op — en hier, aan Carrer del Pare Bartomeu Salvà, heeft Bamboleo al sinds de jaren negentig zijn plek. „Damals war alles noch gesitteter“, zegt dj Kai Büssow — hij kan het weten, want hij heeft de draaitafel sindsdien nauwelijks verlaten. Tegenwoordig, wanneer de hoogzomer over El Arenal valt, ziet hij heel andere taferelen. Concept Bamboleo is geen club, geen discotheek en geen hotelzwembad met een geluidsinstallatie. Het is een openluchtbiergarten midden in de Schinkenstraße: een terras aan de straat, Schlager uit de speakers en Veltins van de tap in kleine glazen. Wie Bamboleo kent, gebruikt het als begin van de avond of als tussenstop tussen rondes bij de grote buur aan de overkant — voordeliger, iets ontspannenere sfeer, maar met hetzelfde Schlager-DNA. Apple Maps vermeldt het als Beer Garden; dpa-persfoto's tonen het als een herkenningspunt van de beruchte Schinkenstraße naast Bierkönig. Beide kloppen. Te eten zijn er sjasliekspiesen die door gasten worden aanbevolen en soms ook Duitse braadworst — waarvan de kwaliteit volgens enkele bezoekers recent is teruggelopen. Sfeer Het terras ligt direct aan de straat en wordt daarvan gescheiden door een nieuwe afscheiding die vaste gasten nadrukkelijk waarderen — die creëert een duidelijk afgebakende ruimte zonder de drukte van de Schinkenstraße buiten te sluiten. Dat is precies de bedoeling: midden in de actie zijn en toch kunnen zitten. Op tafel staan glazen, geen flessen; roken mag; dansen vanzelfsprekend ook. Het publiek is overwegend Duitstalig, met een duidelijke nadruk op 40-plussers. In september, wanneer de grote drukte afneemt, komt de seniorengolf — en daarmee past dj Kai het programma rustig en trefzeker aan: wat in juli nog naar totale uitbundigheid klonk, wordt nu Schlager-nostalgie. „Aus ‚Layla‘ wird ‚Griechischer Wein‘“, zoals hij het zelf formuleerde. De toiletten worden in recensies nadrukkelijk als schoon geprezen — ook laat op de avond, ook in het weekend. Op dit deel van de straat is dat niet vanzelfsprekend. Programma & muziek Het programma heet dj Kai Büssow. Voormalig parachutist, ongeveer 60 jaar oud, sinds de jaren negentig een bekend gezicht in de Schinkenstraße en sinds minstens 2010 als dj bij Bamboleo gedocumenteerd. Mallorca Magazin portretteerde hem als „dienstältesten DJ“ en „Urgestein der Schinkenstraße“; @bamboleo_mallorca op Instagram linkt trots naar het artikel als „unseren DJ Kai“. Hij draait zes dagen per week, telkens ongeveer negen uur — in september zelfs zeven dagen. En hij leest zijn publiek: wie goed kijkt, ziet hoe hij de energie in de ruimte peilt en op het juiste moment de playlist omgooit. Geen liveprogramma, geen gastacts, geen podium. Wel voetbal op het scherm wanneer er een belangrijke wedstrijd is. Het concept is even direct als het bier: Veltins, wodka-lemon, Schlager. Wie een cocktailkaart zoekt, zit hier verkeerd. Wie wil weten wat Ballermann betekent, zit precies goed. Voor wie en welke gelegenheden Duitstalige feestgangers op vakantie die de Schinkenstraße willen leren kennen zonder meteen in de grootste zaak te stappen. Groepen die een voordelig, gezellig startpunt zoeken. Stellen van 40-plus die van Schlager houden maar geen moshpit willen. En vaste gasten: het personeel herkent gezichten zelfs na een jaar — dat staat niet in de brochure, maar melden gasten in recensies. Opening- en closingparty's bepalen het ritme van het seizoen; de exacte data vind je in het evenementoverzicht hieronder. Insidertip Aan het begin van het seizoen in het voorjaar is het bier het goedkoopst — de glasprijs loopt in de loop van het seizoen iets op. Wie eerder Schlager-nostalgie dan feestversnelling zoekt, kan het beste in september komen. En een waarschuwing over de snackkraam voor de ingang: de oudere Spanjaard daar verkoopt augurken en pepers — verschillende gasten melden prijzen die niet overeenkwamen met wat zij verwachtten. Let dus goed op bij het afrekenen.