Campino

Campino in Camp de Mar is een Italiaans restaurant dat direct boven de 18e hole van Golf de Andratx ligt – met weids uitzicht over de baai van Camp de Mar in het zuidwesten van Mallorca. De naam is een klein woordspel: „Campino" betekent in het Italiaans ongeveer „klein veld" en verwijst tegelijk naar de golfbaan en naar Camp de Mar. Italiaanse afkomst en Mallorcaanse ligging in één woord. Wat Campino bijzonder maakt Campino opende in 2000 als clubhuis van het toen nieuwe Golf de Andratx, waar sindsdien toernooien als de PGA National Challenge Cup en de Mallorca-Magazin-Trophy zijn gehouden. Het werd opgericht door restaurateur Giuseppe „Pino" Persico; na zijn vroege overlijden in 2015 nam zijn neef Luigi Capalbo de leiding over en hij runt de zaak nog altijd. In de loop der jaren groeide het voormalige golfclubhuis uit tot een zelfstandige bestemming die ook gasten zonder golfclubs aantrekt. Het credo „Stile di Vita" loopt door alles heen – tot in de kleuren van de Italiaanse vlag, die de zaak op eigen wijze duidt: groen voor versheid, wit voor kwaliteit en rood voor smaak. Vooral de Calabrische hartelijkheid van de gastheren is voelbaar en brengt veel gasten jaar na jaar terug. Keuken & kaart Op het bord komt authentieke Italiaanse keuken met een mediterrane signatuur: huisgemaakte pasta, pizza en klassiekers, inclusief vegetarische gerechten. Huisspecialiteiten als de Saccottini met truffelcrème en de Scampi Campini hebben in de loop der jaren naam gemaakt. Gasten zijn vooral lovend over de Carbonara en de truffelpasta – die laatste wordt in recensies soms uitgeroepen tot de beste van het eiland. Ook visgerechten als zeetong staan op de kaart. De stijl blijft eerder traditioneel dan speels: eerlijke, zorgvuldig bereide Italiaanse gerechten op een constant hoog niveau. Op platforms als TheFork scoort Campino met 9,1 van 10 hoog, met topscores voor sfeer en service. Sfeer & ligging Het hart van de zaak is het ruime terras met panoramisch uitzicht over de fairways tot aan de Middellandse Zeekust – met circa 60 plaatsen binnen en ongeveer 160 buiten een van de meest gewilde uitzichtstafels in Camp de Mar. Een glas wijn bij zonsondergang boven de 18e hole en een lange avond: daarvoor komen veel gasten hierheen. Het restaurant ligt tegenover de Pro Shop en direct naast Steigenberger Golf & Spa Resort, ingebed in het groen van de baan. Gratis parkeerplaatsen zijn direct bij de zaak beschikbaar en in de buurt kun je ook gratis langs de weg parkeren. 's Avonds zorgt livemuziek voor sfeer en het restaurant is ook gewild voor bruiloften en privéfeesten. Door het jaar heen verandert de zaak meerdere keren in decor voor thema-avonden en feesten. Voor wie Campino de moeite waard is Voor iedereen die Italiaanse keuken met uitzicht zoekt – na een golfronde, voor een diner bij zonsondergang of voor een zakelijke lunch, waarvoor het rustige terras vaak wordt geprezen. Golfen hoeft niet: Campino is voor iedereen toegankelijk. In het hoogseizoen kun je het beste vooraf reserveren.