Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

Chocolates Maüa is een chocoladeatelier in Palma dat zijn creaties volgens het Bean-to-Bar-principe ter plaatse maakt.

Van cacaovrucht tot reep

De kern van Maüa is dat het volledige productieproces onder één dak plaatsvindt: van rauwe cacao tot de uiteindelijke chocolade, alles wordt in het eigen atelier gemaakt. Door een glazen wand kun je de productie live volgen. Ook aan de geur kun je er niet omheen: zodra je de winkel binnenstapt, komt de intense, fruitige geur van cacao je tegemoet. Naast klassieke repen en pralines worden hier bonbons, truffels en hazelnootchocoladepasta gemaakt, evenals gekonfijte sinaasappelschillen met chocolade en chocolade-ijs, waaronder een variant van Ecuadoraanse cacao met 72%. Tot de smaken behoren onder meer pistache met zoutvlokken, gember en koffiecombinaties.

Belevingen en cursussen

Maüa biedt een „Bean-to-Bar-Erlebnis“ aan, waarbij bezoekers het traject van de cacaovrucht, van de teelt tot hun eigen chocoladereep, actief kunnen volgen. Wie een cursus wil boeken, doet er goed aan vooraf naar de actuele planning te informeren.

Cadeaus en presentatie

De handgemaakte pralines worden verkocht in fraai vormgegeven doosjes. De verpakking is duidelijk bedoeld als cadeau, waardoor Maüa een adres is voor bijzondere geschenken.

Waar je het atelier vindt

Het atelier ligt aan Calle de Blanquerna 24 in de wijk Nord in Palma, buiten de belangrijkste toeristische routes.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
Ingang
Betaling
CreditcardPinpasContactloos

Goed om te weten

Website beschikbaar in

EngelsCatalaans

Veelgestelde vragen

Wat houdt de Bean-to-Bar-beleving bij Maüa in?
Tijdens de Bean-to-Bar-beleving volgen bezoekers het hele proces, van de cacaovrucht tot hun eigen chocoladereep — die ze aan het einde zelf maken.
Kan ik zien hoe de chocolade wordt gemaakt?
Ja. De productie is vanuit de winkel door een glazen wand te zien.
Is Maüa ook geschikt voor cadeaus?
De handgemaakte pralines worden verkocht in fraai vormgegeven doosjes die speciaal bedoeld zijn om cadeau te geven.
Waar wordt de chocolade gemaakt?
De ambachtelijke chocolade wordt op Mallorca gemaakt met lokale producten.
Uit welke gebieden komt de cacao?
De cacao komt onder meer uit Bocas del Toro in Panama, Piura in Peru en Waslala in Nicaragua.
Welke ingrediënten bevat de reep uit Panama met 72 % cacao?
De reep uit Panama met 72 % cacao bevat cacaonibs, biologische rietsuiker en cacaoboter.
Wat bevat de Flor-de-Sal-chocolade?
De Flor-de-Sal-chocolade combineert biologische cacao uit Nicaragua met biologisch zout uit Es Trenc. Daarnaast bevat hij biologische rietsuiker en cacaoboter.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
C. de Blanquerna, 24, 07003 Palma
Openen in Google Maps
Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer overige dienstverleners