Forastera Craft Beer Mallorca

Beschrijving

Forastera Craft Beer Mallorca is een onafhankelijke familiebrouwerij met taproom in Alaró, waar het bier ter plekke wordt gebrouwen en geschonken.

Craftbier rechtstreeks uit de brouwerij

Er wordt gebrouwen in hetzelfde gebouw waar je ook je bier drinkt. De bieren worden volgens eigen recept gemaakt met biologische mout, van Pilsner en Pale Ale tot IPA en Porter. Een bier met een uitgesproken eigen karakter is de „Punk is dead IPA negra". Er zijn verschillende soorten van de tap verkrijgbaar; flessen kun je ook meenemen.

Bierproeverij als vast onderdeel

Forastera biedt een proeverij van vijf bieren aan, waarbij brouwer Sven de verschillende soorten uitvoerig toelicht: het brouwproces, de gisting en de bierstijlen. Daarbij wordt huisgemaakt brood geserveerd. De proeverij is bedoeld als een ervaring waarvoor je de tijd neemt: gasten zijn er doorgaans meerdere uren mee bezig.

Huisgemaakt eten

Naast bier speelt ook het eten een belangrijke rol: pizza, tapas, hotdogs en quiche worden met de hand gemaakt. Het zuurdesembrood uit de eigen bakkerij wordt in veel beoordelingen genoemd als een bijzonder pluspunt. Ook de koffie, waaronder Café con Leche, krijgt steevast lof.

Sfeer en bedrijfsvoering

Forastera is een familiebedrijf: Sven en Marta runnen het samen en persoonlijk contact met gasten is een bewuste keuze. De sfeer is ontspannen en familiair. Naast de zitplaatsen binnen zijn er ook plaatsen buiten.

Ligging en bereikbaarheid

De brouwerij ligt aan Avenida Constitució 34 in het centrum van Alaró. In de buurt kun je gratis op straat parkeren.

Voorzieningen & diensten

Parkeren
StraatparkerenGratis
Toegankelijkheid
IngangToiletZitplaatsen
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
AfhalenTer plaatse eten
Voorzieningen
Bar aanwezig

Openingstijden

Nu geslotenBegint om 19:00
Maandag
19:00–23:00
dinsdag
19:00–23:00
woensdag
19:00–23:00
Donderdag
19:00–23:00
vrijdag
19:00–23:00
Zaterdag
19:00–23:00
zondag
Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Goed om te weten

Website beschikbaar in

SpaansEngelsDuits

Frequently Asked Questions

Can I take the beers away with me?
Yes, bottled beers are available to take away. Bottle-conditioned beers may occasionally need to settle for a little while before opening.
Is the beer tasting suitable for groups?
Yes, group tastings are available. For a group visit, it's worth booking in advance to arrange a time.
What beers are included in the tasting?
The standard format covers five different craft beers, served alongside homemade bread. Sven talks you through each one in detail.
Is the brewery accessible for visitors with reduced mobility?
Yes, there is a step-free entrance, accessible seating, and an accessible toilet.
Is the beer brewed and served in the same place?
The beer is brewed and served at the same factory in Alaró. There is also a taproom with homemade food and kombucha.
What does the beer tasting include, and how long does it last?
The tasting includes five beers, homemade tapas and a small beer experiment. It lasts approximately one hour.
How is the kombucha made, and what are its characteristics?
The kombucha is a probiotic tea made in small batches in Alaró with fully organic tea and sugar. It is raw, vegan and free from additives.
What beer equipment is offered for events?
For events, beer taps with professional cooling and one or two beer styles are offered, subject to availability. Event bottles and personalized bottles are also available.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Av. Constitució, 34, 07340 Alaró
Openen in Google Maps

Meer bars, nightclubs and discos