Is dit jouw zaak?Vermelding overnemen
Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island)
More guests for Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island)
With the Mallorca.com Pass — set up in 3 minutes.
Is dit jouw zaak?
Beheer uw contactgegevens, foto's en openingstijden zelf, gratis.
Onze gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.
Beschrijving
Forn de sa Llotgeta – voorheen Deborah's Culinary Island – is een kookschool en aanbieder van culinaire belevenissen rond de Mallorcaanse keuken in hartje Palma.
Beleef de Mallorcaanse keuken
In elke cursus staat de traditionele keuken van Mallorca centraal – niet als abstract onderwerp, maar als levende praktijk. De workshops combineren een marktbezoek, koken en samen aan tafel gaan tot één samenhangende ervaring. Je leert er niet alleen recepten, maar ook over de culinaire geschiedenis en de voedseltradities van het eiland. Er wordt gekookt met regionale, seizoensgebonden ingrediënten die vooraf samen worden uitgekozen. Aan het einde van de cursus eet je samen wat er is gekookt, begeleid door lokale wijn.
Van de markt naar de keuken
Elke workshop begint met een rondleiding door Mercat de l'Olivar in Palma. Je ontdekt waar de producten vandaan komen, wat de keuken van het eiland kenmerkt en waar je op moet letten bij het boodschappen doen op een Mallorcaanse markt. De vers gekochte ingrediënten gaan vervolgens rechtstreeks mee naar de kookcursus. Naast kookcursussen organiseert Forn de sa Llotgeta ook andere culturele belevenissen – waaronder wijnproeverijen en workshops handwerken.
Het atelier
De cursussen vinden plaats in een historische studio, die door meerdere gasten wordt omschreven als een voormalige bakkerij en die met zijn sfeer een eigen karakter aan de ervaring toevoegt. De groepen zijn klein, wat ruimte biedt voor persoonlijk contact en een ontspannen, gezamenlijke sfeer.
Waar je het vindt
Forn de sa Llotgeta bevindt zich in de wijk Centre in Palma, aan Carrer de la Llotgeta 8. De website voor boekingen en meer informatie over de beschikbare belevenissen is www.deborahsculinaryisland.com.
Veelgestelde vragen
Hoe verloopt een cursus bij Forn de sa Llotgeta?
Een typische workshop begint met een rondleiding over Mercat de l'Olivar, waar de ingrediënten worden gekocht en toegelicht. Daarna kook je samen in het atelier en eet je het resultaat aan tafel op – meestal met lokale wijn.
Wat voor gerechten worden er gekookt?
Traditionele Mallorcaanse recepten staan centraal. In recensies worden onder meer Cocas, traditionele paaskoekjes, gebak op basis van amandelen en Ensaimadas genoemd.
Kan ik een cursus in het Duits boeken?
Ja, cursussen kunnen in het Duits worden geboekt.
Zijn er naast kookcursussen ook andere activiteiten?
Ja, bij Forn de sa Llotgeta vinden ook andere culturele activiteiten plaats, waaronder wijnproeverijen en handwerkworkshops.
Recensies
GoogleLocatie
Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Carrer de la Llotgeta, 8, 07002 Palma
Openen in Google MapsMeer uit Palma
Kennisgeving inzake transparantie— Waar komen de gegevens van deze advertentie vandaan?
- Gegevensbron
- Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
- Doel
- Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
- Controller
- Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.
In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.
Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen