Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

Forn Fondo is een traditionele Mallorcaanse patisserie en bakkerij in het hart van Palma, bekend om zijn handgemaakte Ensaimadas en een ruime keuze aan regionale zoete en hartige lekkernijen.

Ensaimadas en Mallorcaans gebak

De Ensaimada vormt het hart van Forn Fondo — in meer dan twintig varianten, allemaal met het Denominación-de-Origen-zegel ‘Ensaimada de Mallorca’. Vooral de vullingen met Cabell d'àngel (pompoenconfituur), chocolade, abrikoos en Crema worden in recensies steeds weer genoemd. Versheid en textuur — zacht, luchtig en versgebakken — worden consequent geprezen. Naast Ensaimadas biedt de zaak traditionele Mallorcaanse specialiteiten zoals Cocarrois, Coca de Trampó, Panades en vijgentaart, evenals pralines, gekonfijt fruit en handgemaakte taarten.

Geschiedenis en karakter

Het huidige pand dateert uit 1911, toen de familie Llull de bakkerij overnam. Een historische bron vermeldt Forn Fondo zelfs al in 1740, wat het tot een van de oudste bakkerijen van Palma maakt. De zaak is die lange traditie tot op de dag van vandaag trouw gebleven: ambacht, regionale recepten en persoonlijke service bepalen er de dagelijkse gang van zaken.

Meenemen en bezorging

Ensaimadas kunnen vacuüm worden verpakt — een praktische service voor wie de specialiteiten goed verpakt mee naar huis of op reis wil nemen. Daarnaast biedt Forn Fondo een bezorgservice en een onlinewinkel.

Ligging

Forn Fondo ligt in de wijk Centre in Palma, aan Carrer Unió 15. De winkel is vanuit het stadscentrum goed te voet bereikbaar.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
Ingang
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
Bezorging

Openingstijden

Nu gesloten— Gaat morgen van start om 08:00
Maandag
08:00–20:30
dinsdag
08:00–20:30
woensdag
08:00–20:30
Donderdag
08:00–20:30
vrijdag
08:00–20:30
Zaterdag
08:00–20:30
zondag
08:00–20:00

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Keuken

  • Mallorcaans & Balearisch

Diensten

  • Taarten en gebak
  • Desserts en zoete lekkernijen
  • Ensaïmadas
  • Banketbakkerij en gebak

Veelgestelde vragen

Kan ik Ensaimadas ook veilig verpakt meenemen voor de terugreis?
Ja, Ensaimadas kunnen vacuüm worden verpakt, waardoor ze geschikt zijn voor vliegreizen en langere transporttrajecten.
Biedt Forn Fondo ook een bezorgservice?
Ja, er is een bezorgservice en een onlinewinkel via tienda.fornfondo.es.
Zijn er naast zoete ook hartige producten?
Ja, het assortiment omvat naast zoet gebak ook hartige specialiteiten zoals Cocarrois, Panades en Coca de Trampó.
Welke diensten biedt Forn Fondo aan?
Volgens eigen opgave biedt Forn Fondo onder meer: Taarten en gebak, Desserts en zoete lekkernijen, Ensaïmadas, Banketbakkerij en gebak.
Welke producten maken jullie dagelijks?
We maken dagelijks ambachtelijke Ensaimadas, taarten, gebak en nog veel meer producten voor onze klanten.
Welke soorten Ensaimada zijn er?
We bieden meer dan 20 soorten aan. Tot de klassiekers behoren de ongevulde Ensaimada en de variant met engelenhaar; daarnaast zijn er onder meer abrikoos, vijg, kers, crème brûlée, room en pure chocolade met sinaasappel.
Welke traditionele producten en zoetwaren maken jullie?
Naast Ensaimadas en taarten maken we traditionele producten zoals Empanadas, Cocas en Cocarrois, evenals pralines, lolly's, gekonfijt fruit en ambachtelijke chocolade.
Welke catering- en afhaalopties bieden jullie?
We organiseren evenementen en bereiden gerechten om mee te nemen, waaronder canapés, spiesjes, diverse Cocas en quiches. Daarnaast bieden we een thuisbezorgservice.
Op welke dagen is de zaak geopend?
Geopend: ma–za 08:00–20:30; zo 08:00–20:00.
Wat zijn de prijzen?
Het prijsniveau is voordelig (€). De gebruikelijke prijsklasse volgens Google is 1–10 €.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Carrer Unió, 15, 07001 Palma
Openen in Google Maps

Meer uit Palma

Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer cafés en bakkerijen