Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten

Beschrijving

PaneNostro is een ambachtelijke biologische bakkerij in hartje Palma, waar oude Mallorcaanse graansoorten, zuurdesem en natuurlijke ingrediënten centraal staan.

Brood als ambacht

Het hart van PaneNostro wordt gevormd door broden die zonder chemische gist worden gemaakt en uitsluitend met zuurdesem worden gebakken. Daarbij worden oude Mallorcaanse graansoorten verwerkt, die steengemalen en van biologische kwaliteit zijn. Het assortiment omvat onder meer boekweitbrood, roggebrood, spelt-, Kamut- en Xeixa-brood, evenals Llonguets. Daarnaast zijn er koekjes — waaronder Xeixa-lijnzaadkoekjes en Panallets — en bosbessenmuffins, banaan-kokosmuffins, karobbrownie en suikervrije brownies. Het assortiment bevat ook glutenvrije, veganistische, lactosevrije en suikervrije opties; glutenvrije producten worden echter in dezelfde bakkerij gemaakt als gebak met gluten.

Transparantie & cursussen

De productieruimte is voor klanten zichtbaar door een glazen wand — meelstof en de bakkerij maken bewust deel uit van de beleving. Wie zich verder wil verdiepen: PaneNostro biedt introductiecursussen over zuurdesem en oude Mallorcaanse meelsoorten, waarin onder meer broodrecepten met Xeixa en Blat Mort worden uitgewerkt.

In de wijk Centre

De bakkerij ligt aan de Plaça Nova de la Ferreria 6 in de wijk Centre in Palma. Kom je van buiten de stad, dan kun je het beste vooraf reserveren, omdat populaire soorten uitverkocht kunnen zijn.

Voorzieningen & diensten

Toegankelijkheid
Ingang
Betaling
CreditcardPinpasContactloos
Service
BezorgingAfhalen

Openingstijden

Nu openSluit om 14:00
Maandag
08:00–14:00
dinsdag
08:00–14:00
woensdag
08:00–14:00
Donderdag
08:00–14:00
vrijdag
08:00–14:00
Zaterdag
Gesloten
zondag
Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Diensten

  • Coffee and hot drinks
  • Bread and baked goods
  • Pastries and patisserie

Frequently Asked Questions

Does PaneNostro really use no commercial yeast?
Yes — every loaf is leavened with sourdough only; commercial yeasts are never used.
Are the gluten-free products safe for people with coeliac disease?
No. Gluten-free bakes are produced in the same workshop as those containing gluten, so cross-contamination cannot be ruled out.
Can I have bread delivered or take it away?
Yes, PaneNostro offers both a delivery service and takeaway.
Is it worth ordering in advance?
If you're coming from outside Palma, pre-ordering is a good idea — popular varieties can sell out fast.
What services does PaneNostro offer?
According to its own information, PaneNostro offers, among others: Coffee and hot drinks, Bread and baked goods, Pastries and patisserie.
On which days is it open?
The weekly schedule is: Mon–Fri 08:00–14:00.
What price level can you expect?
It is classified as € (budget). Typical price range according to Google: €1–10.
In which town is the business based?
It is located in Palma, at Plaça Nova de la Ferreria, 6.
How do Google users rate the business?
The average Google rating is 4.6 out of 5 stars (180 reviews).
Which payment methods are accepted?
You can pay with: credit card, debit card and contactless.

Recensies

Google

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Plaça Nova de la Ferreria, 6, 07002 Palma
Openen in Google Maps
Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer cafés and bakeries