Pirates Bay Club Cala Millor

De zilte lucht van de Middellandse Zee, een doodshoofdbanner boven het terras en uit de keuken de geur van vers gegrilde Gambas met knoflook — vanaf de Passeig Marítim weet je al waar je moet zijn. Pirates Bay Club maakt geen geheim van zijn identiteit: doodshoofdvlaggen, „pirate magic”, een crew die zichzelf „pirate family” noemt. Dit is geen verkleedpartij, dit is het concept. Concept Geen loungeachtige Beach Club met ligbedden en geen hotelrestaurant in all-inclusive-stijl. Pirates Bay is een ontmoetingsplek aan de boulevard met een uitgesproken eigen karakter — consequent piraterig in de branding, ontspannen en open in de praktijk. Volgens eigen zeggen wordt de zaak als familiebedrijf gerund. Wie in Cala Millor een plek zoekt die gewoon goed werkt zonder zich te hoeven uitleggen, vindt hier de juiste combinatie van mediterraan eten, goede cocktails en uitzicht op zee. Sfeer Het terras ligt direct aan de strandboulevard, met de Middellandse Zee in zicht en de zeebries erbij. ’s Avonds, wanneer de boulevard in warm licht baadt en de lampen aangaan, voelt de plek nauwelijks als vakantiedrukte — eerder als een klein toevluchtsoord. Binnen is er een bar; buiten is er ruimte voor families, stellen en groepen. Geen DJ-programma, geen ligbeddenbeheer: de sfeer is gemoedelijk, met Shisha-rook en Mojito-glazen op tafel wanneer de avond langer wordt. Keuken & drinks Tapas staan bovenaan de kaart — vaste gasten omschrijven ze eenvoudigweg als „excellent”, en dat is geen routineus vakantielof. Wie verder bestelt, kiest bijvoorbeeld gegrilde Gambas met knoflook, Dorade van de grill, Seafood-Paella of spaghetti met garnalen. De internationale kant van de kaart biedt Spareribs, met het predicaat „possibly the best ribs”, burgers, steak, Fish & Chips, Nachos en Chicken Nuggets voor jongere gasten; ook vegetarische opties staan op de kaart. Als afsluiter zijn er Volcano Cake met ijs of een glas Limoncello. Bij de drankjes voeren Mojito’s de boventoon — meermaals omschreven als „of the highest standard”, wat in een toeristenplaats aan de oostkust niet vanzelfsprekend is. Ook Sangria staat op de drankenkaart. Shisha is eveneens verkrijgbaar, een zeldzaam extraatje voor een restaurant van dit type. Het prijsniveau is gematigd; Fine-Dining-ambities heeft de zaak niet. Voor wie & welke gelegenheden Families met kinderen zijn nadrukkelijk welkom; de kaart laat daar geen twijfel over bestaan. Stellen vinden er zonder veel moeite een fijne avondsetting. Groepen komen voor een gezamenlijk diner of een lange cocktailavond met Shisha op het terras. Wie ieder jaar naar Cala Millor terugkeert, kent het fenomeen: er zijn gasten die ook tijdens hun volgende vakantie steeds weer hier komen — vanwege de crew. Insidertip Service is bij Pirates Bay geen bijzaak. Sommige obers worden met naam genoemd in gastbeoordelingen — „goes the extra mile”, „staff make this restaurant special” — en daar leeft de zaak precies van. Wie tapasadvies zoekt of niet kan kiezen tussen Ribs en vis, krijgt waarschijnlijk een persoonlijk advies. Kom op drukke zomeravonden vroeg: wanneer de keuken onder druk staat, kunnen wachttijden oplopen.