
Soqueta Experiences
Beschrijving
Soqueta Experiences biedt kookcursussen met Mallorcaanse huisgemaakte gerechten in Palma — van een bezoek aan de markt tot samen koken in een huiselijke keuken.
Wat je kunt verwachten
De ervaring begint met een rondleiding over Mercat de l'Olivar in Palma, waar Paula regionale producten en ingrediënten introduceert en vertelt over de lokale producenten. Vervolgens ga je naar haar keuken, waar je samen traditionele Mallorcaanse familierecepten bereidt. Er wordt gekookt met verse, regionale ingrediënten van lokale leveranciers en de overige Balearen; de uitrusting omvat onder meer aardewerken kookgerei. De recepten zijn bewust geschikt voor alledag, zodat je ze ook thuis kunt maken.
Authentieke huisgemaakte gerechten, geen restaurantkeuken
Soqueta staat voor gewone, lokale gerechten — niet voor een restaurantversie die op toeristen is afgestemd. Paula deelt daarbij familieverhalen en wetenswaardigheden over de Mallorcaanse eet- en dagelijkse cultuur. De keuken zelf is ingericht met familiememorabilia en ademt een gezellige, huiselijke sfeer. De formule is geschikt voor soloreizigers, families, vriendengroepen en bedrijfsteams — die laatste kunnen dit als teamevenement of bedrijfsevenement boeken.
Waar je het vindt
Het adres is Carrer Pintor Gabriel Comas i Roca 20, Local B, in de wijk Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, 07199 Palma. De kookkeuken bevindt zich in de wijk Sant Jordi.
Voorzieningen & diensten
Openingstijden
- Maandag
- 09:00–18:00
- dinsdag
- 09:00–18:00
- woensdag
- 09:00–18:00
- Donderdag
- 09:00–18:00
- vrijdag
- 09:00–18:00
- Zaterdag
- 09:00–18:00
- zondag
- Gesloten
Diensten
- Guided local market visit
Goed om te weten
Frequently Asked Questions
Where does the experience start — at the kitchen or somewhere else?
Who is this suitable for?
Can I cook the dishes again at home after the class?
What kinds of cooking experiences are offered?
Can I take part as a solo traveler or as a couple?
Where do the cooking classes take place?
What is included in a cooking class?
Recensies
Google…