Mallorca.com

UCO BAKERY Obrador

Café & BakeryPalma5.0(8)Google

Claim deze vermelding

Neem de leiding over je bedrijfsprofiel op mallorca.com

Vraag het nu gratis aan
  • Werk je contactgegevens en openingstijden bij
  • Laad foto’s en je logo op
  • Respond to reviews
  • Zorg dat je opvalt in de zoekresultaten
Dat gaat me niks aan

Description

UCO Bakery Obrador is een ambachtelijke bakkerij in Palma die uitsluitend met 100 procent zuurdesem werkt en alle producten met de hand maakt.

Zuurdesem als uitgangspunt

Alle broden en baksels van UCO Bakery worden zonder uitzondering van zuurdesemdeeg gemaakt. Daardoor blijft het brood meerdere dagen smaakvol. Het assortiment omvat onder meer brood met geactiveerde zaden, focaccia, maïsbrood met paarse maïs, Ajo-Parmesano-brood, cacaobrood en een gebakje met johannesbroodslakken. Ook croissants, waaronder een Pistachio-variant, en Napolitanas de Chocolate behoren tot het aanbod. Alles wordt met de hand gemaakt en volgens eigen zeggen bereid met hoogwaardige ingrediënten.

Oprichting en achtergrond

Achter UCO staan Cate en Gus, die oorspronkelijk uit de hotellerie en de rechtswetenschap kwamen en het project sinds 2018 runnen. Hun drijfveer was de wens naar gezonder brood en een hechtere band met het eiland. De locatie aan de Avinguda Argentina is het Obrador — de bakkerij — én verkooppunt. UCO heeft meerdere locaties op Mallorca.

Workshops in het Obrador

Ongeveer één keer per maand organiseert UCO Bakery een workshop waarin je leert thuis zuurdesembrood te bakken. De workshop wordt persoonlijk geleid door oprichter Gustavo.

Ligging & omgeving

Het Obrador bevindt zich aan de Avinguda Argentina 36 in de wijk Ponent in Palma, met postcode 07011.

Prijzen & doelgroep

UCO Bakery positioneert zich in het premiumsegment: een brood kost ongeveer 6–7 euro en croissants kosten net geen 5 euro. Dit prijsniveau valt op in de buurt en wordt niet door iedereen als redelijk ervaren.

Facilities & services

Accessibility
Entrance
Payment
Credit cardDebit cardContactless

Openingstijden

Nu gesloten— Opent di bij 08:30
Maandag
Gesloten
dinsdag
08:30–17:30
woensdag
08:30–17:30
Donderdag
08:30–17:30
vrijdag
08:30–17:30
Zaterdag
09:00–14:30
zondag
Gesloten

Openingstijden volgens Google, per 28/07/2026

Diensten

  • Bread and baked goods

Goed om te weten

Website beschikbaar in

EngelsSpaans

Frequently Asked Questions

What is the speciality?
The business specialises in 100% sourdough bread and natural baked goods.
At what times is it open?
Opening times: Tue–Fri 08:30–17:30; Sat 09:00–14:30.
What price range does it fall into?
Price-wise it sits at €€ (moderate). Typical price range according to Google: €10–20.
Where is it located?
The street address is Avinguda Argentina, 36, 07011 Palma.
What payment options are available?
Accepted payment methods: credit card, debit card and contactless.
Which accessible facilities are available?
Accessible facilities: entrance.

Recensies

Google

…

Locatie

Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers
Avinguda Argentina, 36, 07011 Palma
Openen in Google Maps
Kennisgeving inzake transparantie
Gegevensbron
Openbaar toegankelijke bronnen, met name bedrijfswebsites en Google Bedrijfsprofielen.
Doel
Een openbaar bedrijvenregister aanbieden en geschikte klantverzoeken koppelen.
Controller
Mallorca.com; de volledige contactgegevens vind je in het privacybeleid.

In het beleid wordt ook uitgelegd hoe je gegevens worden verwerkt en welke rechten je hebt.

Lees het privacybeleidGegevens corrigeren of laten verwijderen

Meer cafés and bakeries in Palma

Meer cafés and bakeries