20 voedingsbedrijven van de Balearen tonen olie en kaas in Berlin

Duitse inkopers maakten tijdens een branchebijeenkomst in Berlin kennis met olijfolie, kaas en gebak uit de Balearen. 20 levensmiddelenbedrijven van de eilanden presenteerden er hun producten, meldde persbureau Europa Press op 6 oktober. De Handelskammer Mallorca had de bijeenkomst georganiseerd.

De bedrijven presenteerden ook vleeswaren, zuivelproducten en noten. Veel van hun producten zijn biologisch geproduceerd, worden op traditionele wijze gemaakt of hebben een kwaliteitskeurmerk. In persoonlijke gesprekken konden de bedrijven contact leggen met importeurs, handelaren, restaurants en koks uit Duitsland.

Ook producenten uit Sardinien en Kreta deden mee. Het programma bestond uit productpresentaties, proeverijen en een kookdemonstratie. Met de bijeenkomst wil de Handelskammer levensmiddelenbedrijven helpen toegang te krijgen tot de Duitse markt.

Onderwerpen: horeca · economie

Bron: Europa Press / Mallorca.com