Blissful Bastards
In een exclusief interview spreekt mallorca.com met Jose Palma, de creatieve kracht achter Blissful Bastards. Jose vertelt over zijn persoonlijke weg, van zijn strijd tegen psoriasis tot de oprichting van een merk dat genieten en voeding samenbrengt. Maak je klaar om je te verdiepen in het verhaal van Mallorca's populairste gezondheidsmerk.
mallorca.com: Het leven zit vol culinaire avonturen, en vandaag hebben we de eer om te spreken met iemand wiens leven dat weerspiegelt. Jose, kun je iets vertellen over je achtergrond in corporate design?
Jose Palma: Dank je wel voor het hartelijke welkom. Ik heb me 15 jaar toegelegd op Corporate Design, waarbij ik mijn creativiteit combineerde met mijn oprechte liefde voor eten.
mallorca.com: Je hebt openlijk gesproken over je strijd van 22 jaar met psoriasis. Hoe heeft die je weg gevormd?
Jose Palma: De strijd tegen psoriasis was inderdaad niet alleen een lichamelijke, maar ook een emotionele uitdaging. Die bracht me ertoe de relatie tussen eten en genezing te onderzoeken en van elke maaltijd een hoopvol experiment te maken.
mallorca.com: 2019 was met de oprichting van Blissful Bastards een belangrijke mijlpaal. Wat inspireerde je tot dit Mallorcaanse project?
Jose Palma: Blissful Bastards is voortgekomen uit mijn ingrijpende ervaringen. Het merk staat voor de perfecte combinatie van gezondheid en genieten, met de ziel van Mallorca erin verweven.
mallorca.com: De aandacht voor Nutoria is nauwelijks te missen. Kun je iets vertellen over de unieke aantrekkingskracht ervan?
Jose Palma: Absoluut! We hebben muesli opnieuw uitgevonden door gelamineerde Chufa te gebruiken in plaats van traditionele haver. Nutoria bestaat voor 70 % uit noten en is op smaak gebracht met een mix van exotische kruiden, wat zorgt voor een onderscheidende, knapperige smaakbeleving.
mallorca.com: Hoe hebben je persoonlijke ervaringen geleid tot het ontstaan van Nutoria?
Jose Palma: Nutoria is nauw verbonden met mijn zoektocht naar genezing. Geen van de bestaande producten voldeed aan mijn behoeften, waardoor ik een product wilde ontwikkelen dat iedereen aanspreekt en toch persoonlijk is.
mallorca.com: Wat is de filosofie achter de minimalistische ingrediëntenlijst?
Jose Palma: Eenvoud is elegantie. Door het aantal ingrediënten te beperken, komt elk afzonderlijk ingrediënt naar voren en onthult het zijn pure essentie en potentieel.
mallorca.de: De combinatie van Chufa en noten in Nutoria lijkt behoorlijk vernieuwend. Waarom juist deze combinatie?
Jose Palma: Dit duo is een zegen voor de spijsvertering, want het bevat veel onoplosbare vezels, spijsverteringsenzymen en resistent zetmeel. Smaken als Chufa, cacao en gember nemen je vanuit Valencia mee naar plaatsen als Ivoorkust en India.
mallorca.com: Kunt u onze lezers de smaken voorstellen?
Jose Palma: Natuurlijk! We hebben cacao & gember, vanille chai en pittige kurkuma. Elke variant biedt een unieke smaakexpeditie!
mallorca.com: Voor iedereen die Blissful Bastards wil leren kennen: waar zijn uw producten verkrijgbaar?
Jose Palma: We zijn verkrijgbaar in alle winkels op Mallorca, Ibiza en het vasteland. In onze werkplaats aan de C/ Caro 15 in Palma is altijd van alles te doen. Geïnteresseerde retailers kunnen een kijkje nemen op platforms als Faire of Ankorstore.
mallorca.com: Jose, het was me een genoegen! Nog afsluitende gedachten?
Jose Palma: In elke hap schuilt de kracht van verandering. Eet bewust en onthoud dat eten zowel genieten als een weg naar welzijn kan zijn. Duik via onze Website en op Instagram @blissfulbastards dieper in onze beweging.
FAQ:
Wat was de inspiratie voor Blissful Bastards?
- Jose Palma, die 22 jaar lang tegen psoriasis vocht, zocht naar een verband tussen voeding en genezing, wat leidde tot de oprichting van het merk.
Waarin verschilt Nutoria van traditionele muesli?
- Nutoria gebruikt gelamineerde Chufa in plaats van haver en bevat 70 % noten, wat het een unieke smaak en textuur geeft.
Waar kan ik de producten van Blissful Bastards kopen?
- Ze zijn verkrijgbaar op Mallorca, Ibiza en het vasteland. Je kunt ook de werkplaats in Palma bezoeken of meer informatie vinden op hun website.
Zijn er verschillende smaken van Nutoria?
- Ja, er zijn er 3: cacao & gember, vanille chai en pittige kurkuma.
Hoe kunnen retailers Nutoria in hun winkels aanbieden?
- Retailers kunnen via platforms zoals Faire of Ankorstore Nutoria inkopen en speciale aanbiedingen ontdekken.