Balearen: 40 gratis rondleidingen bij plaatselijke producenten

Hoe lokaal voedsel wordt geproduceerd, kunnen inwoners van de Balearen in 2027 tijdens 40 gratis rondleidingen bij de bedrijven zelf zien. De Balearische autoriteit voor landbouw, visserij en natuur maakte op zaterdag 31 oktober bekend dat zij hiervoor 40 landbouwbedrijven en voedselproducenten zoekt. Bedrijven kunnen zich tot en met 22 november aanmelden; bezoekersgroepen nog niet.

Wat bezoekers tijdens de rondleidingen kunnen verwachten

Elke rondleiding doet minstens 2 bedrijven aan. De groepen tellen 15 tot 35 personen; vervoer en begeleiding zijn inbegrepen. Een bezoek aan 1 bedrijf duurt tussen 1 uur en 1,5 uur.

De rondleidingen zijn vooral bedoeld voor verenigingen, organisaties zonder winstoogmerk en andere groepen inwoners. Als het aansluit bij de doelstellingen van het programma, kunnen ze ook voor het grote publiek toegankelijk zijn. Bedrijven kunnen uitleg geven over hun werk, proeverijen aanbieden en rechtstreeks verkopen, mits zij zich aan de geldende regels houden.

Eerst kunnen bedrijven zich aanmelden

Onder meer landbouwbedrijven, voedselproducenten en producentenverenigingen op de Balearen kunnen zich aanmelden. Ze moeten geschikte ruimtes voor de groepen hebben en voldoen aan de eisen voor veiligheid, voedselhygiëne en aansprakelijkheidsverzekering. Elk geselecteerd bedrijf krijgt minstens 1 bezoek.

Voor Menorca zijn 8 plaatsen gereserveerd, voor Eivissa 5 en voor Formentera 3. Andere plaatsen zijn bestemd voor bepaalde productiesectoren. De autoriteit wil de rondleidingen in overleg met de bedrijven plannen. Pas nadat die zijn geselecteerd, regelt zij de deelname van bezoekersgroepen.

Onderwerpen: landbouw

Bron: Europa Press / Mallorca.com