Inca: Binitord wint prijs voor beste vermout, Palo Moyà opnieuw

In de kloostergang van Sant Domingo in Inca op Mallorca zijn op woensdag 28 oktober 2026 de 2 winnaars bekend: Binitord Vermut van wijnmakerij Vinitord uit Menorca wint de prijs voor de beste vermout van de Balearen. Palo Moyà van Licors Moyà wordt opnieuw uitgeroepen tot beste Palo de Mallorca.

De organisatoren reiken de prijzen voor de 2e keer uit. Een jury van sommeliers en bartenders koos de winnaars tijdens een blinde proeverij op de Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.

Meer prijzen voor vermout

Binitord wint ook goud in de categorie donkere vermout. Het zilver gaat daar naar Miss Vermut Negre, Muntaner Rojo en El Mallorquín. Bij de witte vermout wint Au, idò; in de categorie vernieuwende vermout en andere stijlen wint Muntaner Rosé.

Prijs voor een bodega in Palma

Bij Palo de Mallorca gaan de zilveren medailles naar Cabraboc, Palo Tunel en Un Palo. Bodega Morey in Palma wint de prijs voor de beste vermoutbar van de Balearen. Vermut de Casa Eva krijgt de prijs voor het beste etiket.

Onderwerpen: horeca · Inca · Palma

Bron: Europa Press / Mallorca.com