Madrid: 4 hotels strijden om titel voor beste tapa tijdens finale

4 hotels uit Madrid hebben zich geplaatst voor de finale van de Hotel Tapa Tour 2026: Rosewood Villa Magna, Mandarin Oriental Ritz, Palacio de los Duques Gran Meliá en Gran Hotel Inglés. Dat maakten de organisatoren op 29 september 2026 bekend, na afloop van het festival. Aan de 11e editie deden 29 hotels met 4 of 5 sterren mee.

Finale met 8 hotels

Tijdens Salón Gourmets 2027 nemen de 4 finalisten uit Madrid het op tegen 4 hotels uit Barcelona. Ze strijden om de prijs „Tapa Alimentos de España“ en 2 prijzen voor de beste combinaties van gerechten en wijnen uit de herkomstgebieden Ribera del Duero en Cava.

Croqueta en dessert vallen in de prijzen

Het publiek bekroonde Hyatt Regency Hesperia Madrid voor zijn Croqueta met knoflookgarnalen en Kataifi. ISA in het Four Seasons Hotel Madrid kreeg de prijs voor de beste zoete tapa. Urso Hotel & Spa won de prijs voor de beste hotelbeleving met een rondleiding door de ruimtes waar het hotel eten en drinken serveert.

Van 5 tot en met 15 november doet de Hotel Tapa Tour Barcelona aan. De organisatoren kondigen ook een vaste route langs de eetgelegenheden van hotels in Madrid en Barcelona aan, vanaf januari 2027.

Onderwerpen: landbouw · cultuur · toerisme · horeca · politiek · economie

Bron: Europa Press / Mallorca.com