Formentera opent olijfmolen met capaciteit van 800 kilo per uur

Olijven van Formentera hoeven het eiland binnenkort niet meer te verlaten om tot olie te worden verwerkt. Op 30 september begint de nieuwe olijfmolen op Formentera aan haar eerste campagne. De installatie kan maximaal 800 kilo per uur verwerken.

De eilandraad van Formentera en de landbouwcoöperatie van Formentera nemen de olijfmolen gezamenlijk in gebruik. Producenten kunnen er hun olijven laten verwerken en versterken daarmee de lokale landbouw.

Afspraken en gescheiden verwerking

Vanaf de 28e is het systeem voor reserveringen geopend. Afspraken moeten rechtstreeks met de landbouwcoöperatie worden gemaakt. Er geldt geen maximumaantal kilo's per producent.

Producenten moeten aangeven of hun oogst biologisch of conventioneel is geregistreerd. De verwerking wordt daarop afgestemd en gescheiden georganiseerd.

Kortingen in het eerste jaar

Voor de eerste campagne geeft de eilandraad korting op de dienstverlening. Na afloop van de productie wordt de olie opgehaald in de beschikbare containers, die bij de producenten in rekening worden gebracht.

De containers krijgen een aanduiding volgens de gezondheidsvoorschriften en de geldende regelgeving. In het eerste seizoen wil de eilandraad de werkwijze testen, de organisatie aanpassen en mogelijke verbeteringen voor toekomstige campagnes in kaart brengen.

Onderwerpen: politiek

Bron: Europa Press / Mallorca.com