Olijfmolen op Formentera bespaart 40 telers de reis naar Ibiza
De olijven blijven op Formentera: 40 telers gebruiken dit seizoen de nieuwe olijfmolen van de Cooperativa del Campo de Formentera. De eerste persperiode begon op 30 september en duurt naar verwachting tot 15 oktober. Op woensdag 7 oktober bezocht de minister van Landbouw van de Balearen, Joan Simonet, de molen.
Olijven hoeven niet meer naar Ibiza
Tot nu toe moesten telers hun olijven naar Ibiza brengen om ze daar te laten malen. Dat kostte tijd en geld. Bovendien waren de olijven minder vers tegen de tijd dat ze werden verwerkt. Nu kunnen de telers hun oogst op Formentera laten verwerken.
Van de 40 telers zijn er 7 beroepsmatig actief en willen hun olie verkopen. De anderen maken vooral olie voor eigen gebruik. Kleine familiemolens bestonden al eerder op Formentera. Nieuw is de gezamenlijke molen voor de telers van het eiland.
Tot nu toe ongeveer 18.000 kilo verwerkt
Sinds het begin van de persperiode heeft de molen ongeveer 18.000 kilo olijven verwerkt. De coöperatie verwacht dat dit op 15 oktober in totaal ongeveer 40.000 kilo zal zijn. Vorig jaar werd op Formentera ongeveer 80.000 kilo olijven geoogst.
De installatie wordt nog afgesteld en getest. Daarom vindt de coöperatie het te vroeg om de opbrengst van de olijven of de eigenschappen van de gewonnen olie te beoordelen.
Onderwerpen: landbouw
Bron: Europa Press / Mallorca.com