Olijven en olijfolie van Mallorca: vereniging telt 100 leden

Olijven van de bergterrassen op Mallorca en olie uit de molens op het eiland hebben nu een plek binnen de Spaanse vereniging Origen España. De beschermde oorsprongsbenamingen (DOP) Oliva de Mallorca en Aceite de Mallorca zijn lid geworden. Volgens een bericht van 13 oktober 2026 telt de vereniging daarmee nu 100 leden.

Origen España begon in 2008 met 3 leden. Voorzitter Ángel Pacheco noemt de 2 Mallorcaanse herkomstkeurmerken voorbeelden van ambachtelijke productie die is gevormd door een lange traditie en de kenmerken van het landschap.

Olijfolieproducenten op Mallorca willen eerlijke vergoeding

Het keurmerk voor olijfolie staat sinds 2002 in het officiële register van de Europese Unie. Het omvat nu meer dan 3.600 hectare en 500.000 olijfbomen. Daarbij zijn 11 oliemolens, 19 bottelbedrijven en bijna 800 olijfboeren aangesloten.

Sinds de invoering van het keurmerk is de productie hersteld. Toch blijft winstgevendheid een uitdaging. Joan Mayol, voorzitter van de DOP Aceite de Mallorca, pleit voor een eerlijke vergoeding voor het werk en de olijventeelt. Alleen zo kan de traditie die in de loop van generaties is ontstaan, behouden blijven.

Olijven groeien op terrassen in de Serra de Tramuntana

Het keurmerk Oliva de Mallorca staat sinds 2014 in het register van de Europese Unie. Het omvat ongeveer 70.000 olijfbomen op 500 hectare. Een groot deel van de olijven groeit op bergterrassen in de Serra de Tramuntana. Daar moeten de bedrijven al het werk met de hand doen, omdat ze geen zware machines kunnen inzetten.

Volgens Andreu Oliver, voorzitter van de DOP Oliva de Mallorca, heeft het keurmerk geholpen om deze teeltwijze rendabel te houden en het landschap te behouden. De volgende stap is volgens Pacheco om de olijven van Mallorca bekender te maken in de rest van Spanje en in het buitenland.

Onderwerpen: landbouw

Bron: Europa Press / Mallorca.com