Prohens bezoekt hotelschool: regionale keuken staat centraal
Verantwoordelijk voor de inhoud: Frank Menze
Woensdag staan streekproducten centraal op de Hotelfachschule der Balearen. Regeringspresident Marga Prohens bezoekt de school om 10.30 uur om kennis te maken met het project „Gastronomie und Tradition – engagiert für lokale Produkte 2025–2027“.
Het project maakt deel uit van het programma AMI Gastronomie van de Euroregion Pyrenäen-Mittelmeer. Het bevordert de uitwisseling tussen hotelscholen op de Balearen, in Katalonien en in Okzitanien en de gezamenlijke organisatie van gastronomische evenementen. Tijdens haar bezoek ontvangt de regeringspresident een welkom van Jaume Carot, rector van de Universität der Balearen, en Maria Llompart, directeur van de hotelschool.
Onderwerpen: horeca
Bron: Europa Press / Mallorca.com