Saltao opent in Club de Mar-Mallorca
Verantwoordelijk voor de inhoud: Frank Menze
Saltao opent tegelijk met Azotea Club de Mar in Club de Mar-Mallorca.
Saltao is geopend in Club de Mar-Mallorca – je kunt er nu kennismaken met dit horecaconcept.
Tweede vestiging na Marbella
Na de recente opening in Marbella is Mallorca de tweede vestigingsplaats van Saltao. Het merk is onderdeel van Azotea Grupo.
Ontwikkeld door vader en dochter
Víctor Gutiérrez ontwikkelde het concept samen met zijn dochter Paula Gutiérrez. Víctor Gutiérrez is chef-kok van Tayta, het enige Peruaanse restaurant in Spanje met een Michelinster. Paula Gutiérrez werd uitgeroepen tot beste vrouwelijke chef-kok van het jaar 2026.
Azotea Grupo op Mallorca
Azotea Grupo is geselecteerd om de horeca in Club de Mar-Mallorca te leiden. De groep heeft meer dan 15 projecten in Madrid, Andalusië en op de Balearen.
Bronnen: forbes.es, sivarious.com