Saltao opent in Club de Mar-Mallorca
Verantwoordelijk voor de inhoud: Frank Menze
Saltao opent tegelijkertijd met Azotea Club de Mar in Club de Mar-Mallorca.
Saltao is geopend in Club de Mar-Mallorca – je kunt er nu terecht voor dit horecaconcept.
Tweede vestiging na Marbella
Na de recente opening in Marbella is Mallorca de tweede vestiging van Saltao. Het merk maakt deel uit van Azotea Grupo.
Ontwikkeld door vader en dochter
Víctor Gutiérrez ontwikkelde het concept samen met zijn dochter Paula Gutiérrez. Víctor Gutiérrez is chef-kok van restaurant Tayta, het enige Peruaanse restaurant in Spanje met een Michelinster. Paula Gutiérrez werd uitgeroepen tot Beste Kok van het Jaar 2026.
Azotea Grupo ter plaatse
Azotea Grupo is geselecteerd om het horeca-aanbod in Club de Mar-Mallorca te leiden. De groep heeft meer dan vijftien projecten in Madrid, Andalusië en op de Balearen.
Bronnen: forbes.es, sivarious.com