Bar La Ruta

W samym środku Bulevar de Peguera, spacerowej ulicy miejscowości, znajduje się Bar La Ruta – tapas bar od lat należący do stałych adresów zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Menu celowo skupia się na kilku sprawdzonych pozycjach, zamiast przytłaczać niekończącą się listą dań. W centrum są klasyczne hiszpańskie tapas. Ośmiornica pojawia się w kilku odsłonach, między innymi z grilla lub z purée ziemniaczanym, i w opiniach gości regularnie wraca jako jedno z najbardziej udanych dań lokalu. Często chwalone są też Patatas Bravas, klopsiki w sosie pomidorowym, krokiety z szynką oraz Burrata – nierzadko zamawiane razem jako mała runda tapas dla kilku osób. Poza tapas Bar La Ruta zdobył uznanie również dzięki burgerom, które w wielu relacjach opisywane są jako wyjątkowo dobre. Dla niektórych gości należą nawet do najlepszych, jakich kiedykolwiek próbowali. Ofertę uzupełniają domowe pizze, wśród których szczególnie często wymienia się wariant z mozzarellą bawolą, pizzę peperoni oraz wersję z Sobrasada. Takie połączenie śródziemnomorskiej tradycji tapas z międzynarodowymi klasykami czyni kartę bardziej różnorodną, niż sugeruje nazwa, bez utraty jej hiszpańskiego charakteru. Do posiłku pasuje domowa sangria, w kilku opiniach określana jako jedna z najlepszych w okolicy. Chwalony jest też pozostały wybór napojów, w tym koktajle. Goście często opisują atmosferę jako przytulną, gościnną i swobodnie hiszpańską – można tu wpaść zarówno na szybkie piwo, jak i na dłuższą kolację. Do dyspozycji jest sala wewnętrzna oraz miejsca na zewnątrz, bezpośrednio przy Bulevar, co szczególnie w ciepłych miesiącach tworzy żywą atmosferę. Zdecydowana większość opinii opisuje obsługę jako przyjazną, uważną i sprawną, co jest godne uwagi przy często dużym ruchu. Wielu gości podkreśla, że lokal szybko się zapełnia, zwłaszcza w bardziej ruchliwe wieczory, dlatego warto zarezerwować stolik. Jeśli wpadniesz spontanicznie, musisz liczyć się z oczekiwaniem, ale – jak wynika z kilku relacji – zazwyczaj i tak udaje się znaleźć miejsce. Według wielu gości ceny w Bar La Ruta są umiarkowane lub uczciwe w stosunku do jakości kuchni. Stosunek włożonej pracy do efektu jest wielokrotnie oceniany pozytywnie. To prosty, sprawdzony punkt spotkań, który zachowuje równowagę między turystyczną lokalizacją a autentycznie hiszpańskim charakterem – lokal, do którego po pierwszej wizycie chętnie się wraca.