Mallorca.com

Es Garum

Restaurant / GastronomyLloseta4.7(214)Google

Przejmij ten wpis

Przejmij kontrolę nad profilem swojej firmy na mallorca.com

Skorzystaj teraz za darmo
  • Zaktualizuj dane kontaktowe i godziny otwarcia
  • Prześlij zdjęcia i logo
  • Odpowiadaj na recenzje
  • Zostaną wyróżnione w wynikach wyszukiwania
To nie jest moja firma

Opis

Es Garum to niewielka restauracja w Lloseta, znana z degustacyjnego menu zmieniającego się co miesiąc oraz kreatywnej kuchni śródziemnomorskiej.

Kreatywna kuchnia inspirowana wyspą

W Es Garum najważniejsze są świeże składniki pozyskiwane na wyspie. Dania łączą nieoczywiste zestawienia smaków z rzemieślniczą starannością. W menu pojawiają się m.in. croquettes, tatar z tuńczyka lub tataki z tuńczyka, jagnięcina, kalmary i ryby. W ofercie znajdziesz też przygotowywane na miejscu lody, herbatę ziołową, anchois oraz garum, od którego restauracja wzięła swoją nazwę. Możliwe jest dostosowanie poszczególnych dań w menu do diety wegetariańskiej, a na życzenie także wegańskiej — również wtedy, gdy takie opcje nie są wyraźnie zaznaczone w karcie.

Menu degustacyjne

Sercem restauracji jest wielodaniowe menu, układane od nowa co miesiąc. Szef kuchni David osobiście przedstawia każde danie i uwzględnia nietolerancje pokarmowe oraz indywidualne życzenia. Do menu proponowane są dobrane wina, w tym również wina regionalne. Stosunek jakości do ceny menu jest konsekwentnie oceniany jako bardzo dobry.

Osobista obsługa

Restaurację prowadzi niewielki zespół, na którego czele stoi szef kuchni David. Nie tylko gotuje, lecz także osobiście zajmuje się gośćmi. Bezpośredni kontakt między kuchnią a stolikiem — objaśnianie dań i uwzględnianie indywidualnych życzeń — wyraźnie kształtuje doświadczenie wizyty w restauracji.

Lokalizacja i dojazd

Restauracja mieści się przy Carrer Baltasar Bestard 3 w Lloseta. Na miejscu dostępny jest bezpłatny parking, a w pobliżu można również bezpłatnie zaparkować na ulicy. Rezerwacji można dokonać przez stronę internetową restauracji.

Udogodnienia i usługi

Parkowanie
BezpłatnieParkowanie na ulicy
Dostępność
ToaletaMiejsca siedząceWejście
Płatność
Karta kredytowaKarta debetowaZbliżeniowo
Obsługa
Na miejscuObsługa kelnerska
Udogodnienia
WegetariańskieOgródekWegańskie
Atmosfera
PrzytulnieModneSpokojnieRomantycznie
Zwierzęta
Psy dozwolone
Wyróżniki
Dobra karta winDobra kawa
Rezerwacje
Można rezerwowaćRezerwacja zalecana

Godziny otwarcia

Teraz zamknięte— Otwarcie o 19:00
Poniedziałek
19:00–22:30
wtorek
19:00–22:30
Środa
19:00–22:30
czwartek
19:00–22:30
piątek
19:00–22:30
Sobota
19:00–22:30
Niedziela
Zamknięte

Godziny otwarcia według Google, stan na 28/07/2026

Kuchnia

  • Mallorcan & Balearic

Usługi

  • Restaurant dinner
  • Tasting menu

Frequently Asked Questions

How often does the menu at Es Garum change?
The tasting menu is put together anew every month.
Can I eat at Es Garum as a vegetarian or vegan?
Yes. Vegetarian options are available, and menu courses can be adapted for vegans on request — even when this is not explicitly stated on the menu.
Is it advisable to book in advance?
Reservations can be made via the restaurant's website and are recommended, as Es Garum is a small venue.
Is a wine pairing available with the tasting menu?
Yes, a wine pairing is offered alongside the tasting menu, including recommendations for regional wines.
What services does Es Garum offer?
According to its own information, Es Garum offers, among others: Restaurant dinner, Tasting menu.
Is this a family-run restaurant?
It is a family project led by chef David Palomo.
Where is the restaurant located?
The restaurant is in the heart of Lloseta.
What kind of ingredients does the kitchen use?
The kitchen uses fresh, seasonal ingredients sourced from producers and artisans across the islands.
What style of cuisine does the restaurant offer?
The dishes combine tradition and creativity, reinterpreting classic recipes with an avant-garde touch without losing their essence.
At what times is it open?
The opening hours are: Mon–Sat 19:00–22:30.

Recenzje

Google

…

Lokalizacja

Dane mapowe © autorzy OpenStreetMap
Carrer Baltasar Bestard, 3, 07360 Lloseta
Otwórz w Google Maps
Informacja o przejrzystości
Źródło danych
Źródła dostępne publicznie, zwłaszcza strony internetowe firm i profile firm w Google.
Cel
Udostępnianie publicznego katalogu firm i przekazywanie odpowiednich zapytań od klientów.
Osoba odpowiedzialna
Mallorca.com; pełne dane kontaktowe znajdziesz w polityce prywatności.

Znajdziesz tam więcej informacji na temat przetwarzania danych i swoich praw.

Przeczytaj politykę prywatnościPoprawianie lub usuwanie danych

Więcej na restaurants w Lloseta

Więcej restaurants