Forastera Craft Beer Mallorca

FORASTERA Craft Beer Mallorca to niezależny, rodzinny browar z taproomem w Alaró. Piwo warzone jest na miejscu i tu też serwowane. FORASTERA zaopatruje również bary, sklepy i wydarzenia. Na imprezy, urodziny, wesela, a także na czas wakacji na Majorce można wynająć instalację do nalewania piwa wraz z piwem. Browar mieści się w tym samym budynku, w którym można napić się piwa lub kombuchy. Piwa powstają według autorskich receptur z ekologicznego słodu – od Pilsnera i Pale Ale, przez IPA, aż po piwo pszeniczne. Wyjątkowy charakter ma „Punk Is Dad – Black Rye IPA“. Różne rodzaje piwa dostępne są z beczki, można też zabrać ze sobą butelki. Stałym punktem oferty FORASTERA jest degustacja pięciu różnych piw w cenie 12 € za osobę. Sven opowiada o poszczególnych piwach i stylach piwnych oraz wyjaśnia, co dzieje się podczas warzenia i fermentacji. Do tego podawane są domowy chleb na zakwasie z własnej małej mikropiekarni oraz tapas z lokalnych składników. Degustacja trwa około godziny i odbywa się bezpośrednio w browarze w Alaró. Oprócz piwa ważne jest tu także jedzenie: na świeżo przygotowywane są pizza, hamburgery, burgery wegetariańskie, Bratwurst, hot dogi i wiele więcej. Chleb na zakwasie z własnej piekarni jest szczególnie często wspominany w opiniach. Regularnie chwalona jest też kawa, w tym oczywiście Café con Leche. FORASTERA to rodzinny biznes: Sven i Marta prowadzą browar razem i zawsze są na miejscu. Bezpośredni kontakt z gośćmi jest tu czymś naturalnym. Panuje swobodna, rodzinna atmosfera. Oprócz wnętrza dostępne są także miejsca siedzące na zewnątrz. Browar znajduje się przy Avenida Constitució 34 w Alaró. W najbliższej okolicy dostępne są bezpłatne miejsca parkingowe.