Forastera Craft Beer Mallorca
Opis
Forastera Craft Beer Mallorca to niezależny, rodzinny browar z taproomem w Alaró, gdzie piwo jest warzone i nalewane na miejscu.
Piwo rzemieślnicze prosto z browaru
Piwo warzy się w tym samym budynku, w którym można je potem wypić. Powstaje ono według własnych receptur z ekologicznego słodu — od pilznera i Pale Ale, przez IPA, po porter. Piwo o wyrazistym charakterze to „Punk is dead IPA negra”. Do wyboru jest kilka rodzajów piwa z beczki, a butelkowane piwa można kupić także na wynos.
Degustacja piwa jako główna atrakcja
Stałym punktem oferty Forastera jest degustacja pięciu piw, podczas której piwowar Sven szczegółowo opowiada o poszczególnych rodzajach — metodach warzenia, fermentacji i stylach piwa. Podawany jest do niej domowy chleb. Degustacja ma być przeżyciem, któremu warto poświęcić czas: goście zwykle spędzają tu kilka godzin.
Domowe jedzenie
Oprócz piwa ważne miejsce zajmuje tu jedzenie: pizza, tapas, hot dogi i quiche są przygotowywane ręcznie. Chleb na zakwasie z własnej piekarni jest w wielu opiniach wymieniany jako szczególny atut lokalu. Goście konsekwentnie chwalą też kawę, w tym Café con Leche.
Atmosfera i prowadzenie lokalu
Forastera to rodzinny biznes: Sven i Marta prowadzą go razem, a osobisty kontakt z gośćmi jest ważną częścią ich podejścia. Panuje tu swobodna, rodzinna atmosfera. Oprócz wnętrza dostępne są także miejsca na zewnątrz.
Lokalizacja i dojazd
Browar znajduje się przy Avenida Constitució 34, w centrum Alaró. W pobliżu można bezpłatnie zaparkować przy ulicy.
Udogodnienia i usługi
Godziny otwarcia
- Poniedziałek
- 19:00–23:00
- wtorek
- 19:00–23:00
- Środa
- 19:00–23:00
- czwartek
- 19:00–23:00
- piątek
- 19:00–23:00
- Sobota
- 19:00–23:00
- Niedziela
- Zamknięte
Godziny otwarcia według Google, stan na 28/07/2026
Warto wiedzieć
Strona dostępna pod adresem
Frequently Asked Questions
Can I take the beers away with me?
Is the beer tasting suitable for groups?
What beers are included in the tasting?
Is the brewery accessible for visitors with reduced mobility?
Is the beer brewed and served in the same place?
What does the beer tasting include, and how long does it last?
How is the kombucha made, and what are its characteristics?
What beer equipment is offered for events?
Recenzje
Google…