Czy to twoja firma?Zgłoś wpis
Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island)
Przejmij ten wpis
Przejmij kontrolę nad profilem swojej firmy na mallorca.com
- Zaktualizuj dane kontaktowe i godziny otwarcia
- Prześlij zdjęcia i logo
- Odpowiadaj na recenzje
- Zostaną wyróżnione w wynikach wyszukiwania
Opis
Forn de sa Llotgeta – dawniej Deborah's Culinary Island – to szkoła gotowania i organizator doświadczeń kulinarnych poświęconych kuchni Majorki, w samym sercu Palma.
Poznaj kuchnię Majorki
W centrum każdego kursu znajduje się tradycyjna kuchnia Majorki — nie jako abstrakcyjny temat, lecz żywa praktyka. Warsztaty łączą wizytę na targu, gotowanie i wspólny posiłek w jedno spójne doświadczenie. Poznasz nie tylko przepisy, ale także kulinarną historię wyspy i jej tradycje związane z żywnością. Gotowanie odbywa się z regionalnych, sezonowych składników, które uczestnicy wcześniej wspólnie wybierają. Na koniec kursu wszyscy razem jedzą przygotowane potrawy, którym towarzyszy lokalne wino.
Z targu do kuchni
Każde warsztaty rozpoczynają się od oprowadzania po Mercat de l'Olivar w Palma. Uczestnicy dowiadują się, skąd pochodzą produkty, co wyróżnia kuchnię wyspy i na co zwracać uwagę podczas zakupów na majorkańskim targu. Świeżo kupione składniki trafiają następnie prosto na kurs gotowania. W Forn de sa Llotgeta odbywają się również inne wydarzenia kulturalne, między innymi degustacje win i warsztaty rękodzielnicze.
Pracownia
Kursy odbywają się w historycznej pracowni, którą kilku gości opisuje jako dawną piekarnię; jej atmosfera nadaje temu doświadczeniu wyjątkowy charakter. Grupy są małe, co sprzyja swobodnej wymianie i odprężonej, wspólnotowej atmosferze.
Gdzie go znajdziesz
Forn de sa Llotgeta znajduje się w dzielnicy Centre w Palma, przy Carrer de la Llotgeta 8. Strona z rezerwacjami oraz dodatkowymi informacjami o dostępnych doświadczeniach to www.deborahsculinaryisland.com.
Najczęstsze pytania
Jak wygląda kurs w Forn de sa Llotgeta?
Typowe warsztaty zaczynają się od wspólnej wizyty na Mercat de l'Olivar, gdzie kupuje się składniki i poznaje ich zastosowanie. Potem uczestnicy wspólnie gotują w pracowni, a na koniec jedzą przygotowane potrawy przy stole – zazwyczaj popijając je lokalnym winem.
Jakie potrawy są przygotowywane?
W centrum uwagi są tradycyjne majorkańskie przepisy. W recenzjach wspominane są między innymi Cocas, tradycyjne wielkanocne ciasteczka, wypieki na bazie migdałów i Ensaimadas.
Czy mogę zarezerwować kurs po niemiecku?
Tak, kursy można zarezerwować po niemiecku.
Czy oprócz kursów gotowania odbywają się tu także inne wydarzenia?
Tak, w Forn de sa Llotgeta odbywają się również inne wydarzenia kulturalne, między innymi degustacje win i warsztaty rękodzielnicze.
Recenzje
GoogleLokalizacja
Dane mapowe © autorzy OpenStreetMap
Carrer de la Llotgeta, 8, 07002 Palma
Otwórz w Google MapsWięcej z Palma
Informacja o przejrzystości— Skąd pochodzą dane z tego wpisu?
- Źródło danych
- Źródła dostępne publicznie, zwłaszcza strony internetowe firm i profile firm w Google.
- Cel
- Udostępnianie publicznego katalogu firm i przekazywanie odpowiednich zapytań od klientów.
- Osoba odpowiedzialna
- Mallorca.com; pełne dane kontaktowe znajdziesz w polityce prywatności.
Znajdziesz tam więcej informacji na temat przetwarzania danych i swoich praw.
Przeczytaj politykę prywatnościPoprawianie lub usuwanie danych