Czy to twoja firma?Zgłoś wpis
La Vieja de Jonay Hernandez
Przejmij ten wpis
Przejmij kontrolę nad profilem swojej firmy na mallorca.com
- Zaktualizuj dane kontaktowe i godziny otwarcia
- Prześlij zdjęcia i logo
- Odpowiadaj na recenzje
- Zostaną wyróżnione w wynikach wyszukiwania
Opis
La Vieja de Jonay Hernandez to restauracja tapas i koktajlbar w Palma, łączące kuchnię kanaryjską z nowoczesnym, kreatywnym podejściem.
Kuchnia kanaryjska z kreatywnym charakterem
Za La Vieja stoi szef kuchni i właściciel Jonay Hernandez, pochodzący z Teneryfy. Jego kuchnia czerpie z tradycyjnych smaków Wysp Kanaryjskich, łącząc je z nowoczesnymi technikami i własną estetyką. W menu znajdziesz kanaryjskie klasyki, takie jak Papas Arrugadas z Mojo, a także dania takie jak ceviche, ostrygi, grillowana ośmiornica, Tuna-Tatar i Beef-Tatar. Koncepcja opiera się na dzieleniu się daniami: kilka mniejszych potraw składa się na całe doświadczenie.
Prezentacja jako część doświadczenia
Kuchnię La Vieja wyróżnia teatralna, artystyczna prezentacja potraw — każde danie podawane jest na własnej, niebanalnej zastawie. Otwarta kuchnia sprawia, że przygotowywanie dań przez młody zespół staje się widoczną częścią wieczoru. Ten charakter ma również oferta napojów: w koktajlbarze powstają kompozycje inspirowane Wyspami Kanaryjskimi, uzupełnione wyborem win.
Lokalizacja i dojazd
Restauracja znajduje się przy Plaça de Raimundo Clar 11 w centrum Palma. W pobliżu dostępne są bezpłatne miejsca parkingowe przy ulicy, a także płatne parkingi. Miejsca na tarasie pozwalają zjeść na miejscu.
Informacje praktyczne
La Vieja jest odpowiednia dla rodzin z dziećmi oraz grup. Według jednego z gości w menu oznaczono dania bezglutenowe, przy czym bezglutenowość traktowana jest jako odpowiednia dla osób z celiakią. Wejście, parking, toaleta i miejsca siedzące są dostępne dla osób z ograniczoną mobilnością. Warto zarezerwować stolik, ponieważ restauracja bywa dobrze wypełniona.
Udogodnienia i usługi
Parkowanie
PłatneParkowanie na ulicy
Dostępność
WejścieParkingToaletaMiejsca siedzące
Płatność
Karta kredytowaKarta debetowaZbliżeniowo
Obsługa
Na miejscuDostawaObsługa kelnerska
Udogodnienia
WegetariańskieOgródekWi-FiBar na miejscuWegańskie
Atmosfera
SwobodniePrzytulnieModneSpokojnie
Zwierzęta
Psy dozwolone
Wyróżniki
Dobra karta winDobre koktajleDobra kawa
Rezerwacje
Rezerwacja wymagana
Idealne dla
Rodziny z dziećmiGrupy
Godziny otwarcia
Teraz zamknięte— Otwarcie jutro o 13:00
- Poniedziałek
- Zamknięte
- wtorek
- 13:00–23:30
- Środa
- 13:00–23:30
- czwartek
- 13:00–23:30
- piątek
- 13:00–24:00
- Sobota
- 13:00–24:00
- Niedziela
- Zamknięte
Godziny otwarcia według Google, stan na 28/07/2026
Kuchnia
- Spanish & Tapas
Usługi
- Cocktails and bar
- Restaurant dinner
Warto wiedzieć
Strona dostępna pod adresem
Hiszpańskiangielski
Najczęstsze pytania
Jaką kuchnię serwuje La Vieja de Jonay Hernandez?
Restauracja serwuje kuchnię kanaryjską w nowoczesnym, kreatywnym wydaniu. Szef kuchni Jonay Hernandez pochodzi z Teneryfy i łączy tradycyjne kanaryjskie smaki ze współczesnymi technikami.
Czy restauracja jest odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu?
W karcie oznaczono dania bezglutenowe, a potrawy bez glutenu są przygotowywane z myślą o osobach z celiakią.
Czy są opcje wegańskie lub wegetariańskie?
Tak, restauracja oferuje opcje wegetariańskie. Goście informują też o możliwości zamówienia dań wegańskich, takich jak oliwki i Papas Arrugadas z Mojo.
Czy warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem?
Warto zarezerwować stolik, ponieważ restauracja zwykle szybko jest w pełni zarezerwowana.
What services does La Vieja de Jonay Hernandez offer?
According to its own information, La Vieja de Jonay Hernandez offers, among others: Cocktails and bar, Restaurant dinner.
What style of cuisine is served?
The cuisine combines the essence of traditional Canarian cooking with modern touches and innovative techniques.
What kinds of cocktails are available?
The cocktail selection includes tropical mixes and reinterpreted classics that pay tribute to the flavors and aromas of the Canary Islands.
What does the wine list include?
The wine list includes local labels and international selections chosen to accompany the dishes.
What is the daily menu like?
The dishes on the daily menu vary according to fresh, seasonal ingredients and present Canarian cuisine with a contemporary touch.
What are the opening hours?
The weekly schedule is: Tue–Thu 13:00–23:30; Fri–Sat 13:00–24:00.
Recenzje
Google…
Lokalizacja
Dane mapowe © autorzy OpenStreetMap
Plaça de Raimundo Clar, 11, 07002 Palma
Otwórz w Google MapsInformacja o przejrzystości— Skąd pochodzą dane z tego wpisu?
- Źródło danych
- Źródła dostępne publicznie, zwłaszcza strony internetowe firm i profile firm w Google.
- Cel
- Udostępnianie publicznego katalogu firm i przekazywanie odpowiednich zapytań od klientów.
- Osoba odpowiedzialna
- Mallorca.com; pełne dane kontaktowe znajdziesz w polityce prywatności.
Znajdziesz tam więcej informacji na temat przetwarzania danych i swoich praw.
Przeczytaj politykę prywatnościPoprawianie lub usuwanie danych