Pizzeria Darfil

Pizzeria Darfil to niewielki lokal przy Carrer de Cannes, kilka ulic od nadmorskiej promenady Platja de Palma. W karcie spotykają się dwie kuchnie: włoska, z cienko rozwałkowanymi pizzami, oraz orientalna, z Döner, Kebab i Durum. Na tym wybrzeżu takie połączenie nie jest rzadkością. Bardziej wyróżnia to, o czym goście mówią po wizycie: otwarta kuchnia, którą można obserwować podczas oczekiwania, oraz czystość, o którą najwyraźniej dba się tu szczególnie. Ceny są niskie, a charakter lokalu pozostaje bezpretensjonalny. Kilka stolików, lada i żadnej koncepcji, którą trzeba byłoby tłumaczyć. Są za to porcje hojne w stosunku do ceny oraz sprawna obsługa, nawet gdy równocześnie przygotowuje zamówienia dla sali, na wynos i z dostawą. Takie adresy zna każdy, kto mieszka na Playa albo spędza tam wakacje. Nie idzie się tam dla samego wyjścia, lecz dlatego, że jest się głodnym i wiadomo, że będzie dobrze. Co trafia na stół w Pizzeria Darfil Pizze mają cienki spód – nie wysoki, puszysty rant rodem z Neapolu, lecz płaską i chrupiącą wersję częściej spotykaną na wyspie. Obok klasyków takich jak Diavola jest firmowa Vesubio, a także pizze z Bacon, szynką i jajkiem lub tuńczykiem, cebulą i Peperoni. Druga część menu należy do mięsa z rożna. Są Kebab z cielęciną, Kebab z kurczakiem, Döner i Shawarma, a także Durum – zawijana wersja w cienkim placku, z kurczakiem albo jako Completo ze wszystkim, co może się w nim znaleźć. Ostry sos jest osobnym tematem wśród gości. Jeśli nie masz ochoty ani na pizzę, ani na mięso z rożna, możesz wybrać Alitas – smażone skrzydełka z kurczaka – albo Lasagne. W menu są też sałatki, dania wegetariańskie dla osób niejedzących mięsa oraz potrawy przygotowywane halal. Do picia pasują klasyki takiego miejsca: piwo, wino i kawa. Lokal dla sąsiedztwa, nie do folderu Darfil działa trzema drogami jednocześnie: na miejscu, na wynos i z dostawą. To wyjaśnia rytm lokalu – może wyglądać na pełny, a mimo to obsługa działa szybko, bo część pracy nie odbywa się przy stolikach. Miejsca siedzące są, ale nie ma ich bardzo dużo. Lokal jest przygotowany na rodziny, dostępne są krzesełka dla dzieci, a większe grupy również się zmieszczą. Jest bar, bezpłatne Wi‑Fi, a gdy transmitowane są wydarzenia sportowe, można je oglądać także tutaj. Lokal przyjmuje rezerwacje, co przy takim rozmiarze miejsca jest istotną informacją. Akceptowane są karty, w tym płatności zbliżeniowe. Wejście oraz część ze stolikami są dostępne bez barier. Między promenadą a s'Arenal Carrer de Cannes należy do dzielnicy Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, na wschodnim krańcu długiego pasa plaż, tam gdzie Palma przechodzi w s'Arenal. Do piasku dzieli stąd zaledwie kilka ulic, a sama ulica jest jedną z niewielkich przecznic, przy których bary, punkty gastronomiczne i lokale sąsiedzkie stoją blisko siebie. Jeśli przyjeżdżasz samochodem, w okolicy znajdziesz bezpłatne miejsca postojowe i parking przy ulicy – w Platja de Palma to ważna zaleta. Lotnisko leży kilka kilometrów na północ, a stare miasto Palma nieco ponad dziesięć kilometrów na zachód; do obu miejsc można szybko dotrzeć autem.