Czy to twoja firma?Zgłoś wpis
Restaurante SUMAQ
Przejmij ten wpis
Przejmij kontrolę nad profilem swojej firmy na mallorca.com
- Zaktualizuj dane kontaktowe i godziny otwarcia
- Prześlij zdjęcia i logo
- Odpowiadaj na recenzje
- Zostaną wyróżnione w wynikach wyszukiwania
Opis
Restaurante SUMAQ to peruwiańska restauracja gourmet w palmańskiej dzielnicy Santa Catalina, łącząca kuchnię peruwiańską z nowoczesnymi akcentami.
Autorska kuchnia peruwiańska
Szefowa kuchni Irene Gutiérrez stworzyła kartę, w której peruwiańskie klasyki prezentowane są w nowoczesnej, dopracowanej formie. Trio ceviche należy do najczęściej chwalonych dań lokalu — różnorodne smaki poszczególnych wariantów tworzą wyjątkowe doświadczenie. Goście wielokrotnie wyróżniają również Pisco Sour, przegrzebki, dorsza i Pork-Taquitos. Aby lepiej poznać kuchnię restauracji, warto wybrać menu degustacyjne, cenione za równowagę smaków, atrakcyjne podanie i dobry stosunek jakości do ceny.
Wystrój i muzyka
Wnętrze jest jasne, a świetlne obiekty łączące rzeźbę ze światłem stanowią jego wyraziste akcenty. Czasem podczas kolacji gra pianista — to detal, który goście wyraźnie podkreślają. Po posiłku szefowa kuchni Irene Gutiérrez regularnie znajduje czas na osobiste rozmowy z gośćmi przy stolikach. Restauracja jest odpowiednia także dla grup.
Lokalizacja i dojazd
SUMAQ znajduje się przy Carrer de Cotoner 44, w dzielnicy Ponent/Santa Catalina w Palma. Sama restauracja podaje, że w 2014 roku przeniosła się pod ten adres w Barrio Santa Catalina. Miejsca parkingowe w tej dzielnicy, zwłaszcza w weekendy, są ograniczone.
Udogodnienia i usługi
Dostępność
WejścieToaletaMiejsca siedzące
Płatność
Karta kredytowaKarta debetowaZbliżeniowo
Obsługa
Na wynosNa miejscuObsługa kelnerskaKatering
Udogodnienia
Wi-FiBar na miejscu
Atmosfera
PrzytulnieModneSpokojnieRomantycznieEkskluzywne
Wyróżniki
Muzyka na żywoDobra karta winDobre koktajleDobra kawa
Rezerwacje
Można rezerwowaćRezerwacja zalecana
Idealne dla
Grupy
Godziny otwarcia
Teraz zamknięte— Otwarcie o 19:00
- Poniedziałek
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
- wtorek
- 19:00–23:00
- Środa
- 19:00–23:00
- czwartek
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
- piątek
- 13:30–17:00, 19:00–24:00
- Sobota
- 13:30–17:00, 19:00–24:00
- Niedziela
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
Godziny otwarcia według Google, stan na 28/07/2026
Kuchnia
- Peruvian & Nikkei
- Fusion
Najczęstsze pytania
Czy jest dostępne menu degustacyjne?
Tak, kilku gości chwali menu degustacyjne za różnorodność, wyważone kompozycje i dobry stosunek jakości do ceny. Można także zamówić dobór win.
Czy SUMAQ jest wymienione w Michelin Guide?
Tak, restauracja figuruje w Michelin Guide jako lokal polecany.
Od kiedy istnieje restauracja?
SUMAQ otwarto w czerwcu 2013 roku — początkowo przy Calle Sant Magí, a następnie w maju 2014 roku przeniesiono je do obecnej siedziby przy Calle Cotoner w Barrio Santa Catalina.
Czy można zamówić jedzenie na wynos?
Tak, dania można zamówić także na wynos.
What type of cuisine do you offer?
We offer Peruvian fusion cuisine drawing on the Pacific coast, the Amazon and the Andean highlands, with Mallorca’s setting providing the fusion element.
Where is the restaurant located?
We are on Calle Cotoner in the Santa Catalina neighbourhood, in central Palma.
What is in the exotic mixed ceviche?
The exotic mixed ceviche contains salmon, corvina, bluefin tuna, mango and avocado in leche de tigre. It combines citrusy, sweet and spicy flavours.
What ingredients are in the duck confit causa?
The causa consists of pressed potato filled with duck confit and avocado, accompanied by yellow ají cream, corn and fresh Andean cheese.
At what times is it open?
Opening times: Mon 13:30–17:00 / 19:00–23:00; Tue–Wed 19:00–23:00; Thu 13:30–17:00 / 19:00–23:00; Fri–Sat 13:30–17:00 / 19:00–24:00; Sun 13:30–17:00 / 19:00–23:00.
How do Google users rate the business?
Google users rate it 4.6/5 on average (1137 reviews).
Recenzje
Google…
Lokalizacja
Dane mapowe © autorzy OpenStreetMap
Carrer de Cotoner, 44, 07013 Palma
Otwórz w Google MapsInformacja o przejrzystości— Skąd pochodzą dane z tego wpisu?
- Źródło danych
- Źródła dostępne publicznie, zwłaszcza strony internetowe firm i profile firm w Google.
- Cel
- Udostępnianie publicznego katalogu firm i przekazywanie odpowiednich zapytań od klientów.
- Osoba odpowiedzialna
- Mallorca.com; pełne dane kontaktowe znajdziesz w polityce prywatności.
Znajdziesz tam więcej informacji na temat przetwarzania danych i swoich praw.
Przeczytaj politykę prywatnościPoprawianie lub usuwanie danych