Czy to twoja firma?Zgłoś wpis
Restaurante SUMAQ
Przejmij ten wpis
Przejmij kontrolę nad profilem swojej firmy na mallorca.com
- Zaktualizuj dane kontaktowe i godziny otwarcia
- Prześlij zdjęcia i logo
- Odpowiadaj na recenzje
- Zostaną wyróżnione w wynikach wyszukiwania
Opis
Restaurante SUMAQ to peruwiańska restauracja gourmet w palmańskiej dzielnicy Santa Catalina, łącząca kuchnię peruwiańską z nowoczesnymi akcentami.
Autorska kuchnia peruwiańska
Szefowa kuchni Irene Gutiérrez stworzyła kartę, w której peruwiańskie klasyki prezentowane są w nowoczesnej, dopracowanej formie. Trio ceviche należy do najczęściej chwalonych dań lokalu — różnorodne smaki poszczególnych wariantów tworzą wyjątkowe doświadczenie. Goście wielokrotnie wyróżniają również Pisco Sour, przegrzebki, dorsza i Pork-Taquitos. Aby lepiej poznać kuchnię restauracji, warto wybrać menu degustacyjne, cenione za równowagę smaków, atrakcyjne podanie i dobry stosunek jakości do ceny.
Wystrój i muzyka
Wnętrze jest jasne, a świetlne obiekty łączące rzeźbę ze światłem stanowią jego wyraziste akcenty. Czasem podczas kolacji gra pianista — to detal, który goście wyraźnie podkreślają. Po posiłku szefowa kuchni Irene Gutiérrez regularnie znajduje czas na osobiste rozmowy z gośćmi przy stolikach. Restauracja jest odpowiednia także dla grup.
Lokalizacja i dojazd
SUMAQ znajduje się przy Carrer de Cotoner 44, w dzielnicy Ponent/Santa Catalina w Palma. Sama restauracja podaje, że w 2014 roku przeniosła się pod ten adres w Barrio Santa Catalina. Miejsca parkingowe w tej dzielnicy, zwłaszcza w weekendy, są ograniczone.
Udogodnienia i usługi
Dostępność
WejścieToaletaMiejsca siedzące
Płatność
Karta kredytowaKarta debetowaZbliżeniowo
Obsługa
Na wynosNa miejscuObsługa kelnerskaKatering
Udogodnienia
Wi-FiBar na miejscu
Atmosfera
PrzytulnieModneSpokojnieRomantycznieEkskluzywne
Wyróżniki
Muzyka na żywoDobra karta winDobre koktajleDobra kawa
Rezerwacje
Można rezerwowaćRezerwacja zalecana
Idealne dla
Grupy
Godziny otwarcia
Teraz zamknięte— Otwarcie o 13:30
- Poniedziałek
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
- wtorek
- 19:00–23:00
- Środa
- 19:00–23:00
- czwartek
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
- piątek
- 13:30–17:00, 19:00–24:00
- Sobota
- 13:30–17:00, 19:00–24:00
- Niedziela
- 13:30–17:00, 19:00–23:00
Godziny otwarcia według Google, stan na 28/07/2026
Kuchnia
- Peruwiańska i nikkei
- Fusion
Najczęstsze pytania
Czy jest dostępne menu degustacyjne?
Tak, kilku gości chwali menu degustacyjne za różnorodność, wyważone kompozycje i dobry stosunek jakości do ceny. Można także zamówić dobór win.
Czy SUMAQ jest wymienione w Michelin Guide?
Tak, restauracja figuruje w Michelin Guide jako lokal polecany.
Od kiedy istnieje restauracja?
SUMAQ otwarto w czerwcu 2013 roku — początkowo przy Calle Sant Magí, a następnie w maju 2014 roku przeniesiono je do obecnej siedziby przy Calle Cotoner w Barrio Santa Catalina.
Czy można zamówić jedzenie na wynos?
Tak, dania można zamówić także na wynos.
Jaką kuchnię oferujecie?
Oferujemy peruwiańską kuchnię fusion, nawiązującą do wybrzeża Pacyfiku, Amazonii i wyżyn Andów oraz łączącą je z majorkańskim otoczeniem.
Gdzie znajduje się restauracja?
Znajdujemy się przy Calle Cotoner, w dzielnicy Santa Catalina w centrum Palmy.
Co zawiera egzotyczne mieszane ceviche?
Egzotyczne mieszane ceviche zawiera łososia, corvinę, czerwonego tuńczyka, mango i awokado w Leche de Tigre. Łączy cytrusowe, słodkie i pikantne smaki.
Jakie składniki zawiera causa z confitem z kaczki?
Causa składa się z prasowanych ziemniaków nadziewanych confitem z kaczki i awokado. Podawana jest z kremem z żółtego ají, kukurydzą i świeżym serem andyjskim.
W jakich godzinach firma jest otwarta?
Godziny otwarcia: pon. 13:30–17:00 / 19:00–23:00; wt.–śr. 19:00–23:00; czw. 13:30–17:00 / 19:00–23:00; pt.–sob. 13:30–17:00 / 19:00–24:00; niedz. 13:30–17:00 / 19:00–23:00.
Jak użytkownicy Google oceniają tę firmę?
Użytkownicy Google oceniają firmę średnio na 4,6 na 5 (1137 opinii).
Recenzje
GoogleLokalizacja
Dane mapowe © autorzy OpenStreetMap
Carrer de Cotoner, 44, 07013 Palma
Otwórz w Google MapsWięcej z Palma
Informacja o przejrzystości— Skąd pochodzą dane z tego wpisu?
- Źródło danych
- Źródła dostępne publicznie, zwłaszcza strony internetowe firm i profile firm w Google.
- Cel
- Udostępnianie publicznego katalogu firm i przekazywanie odpowiednich zapytań od klientów.
- Osoba odpowiedzialna
- Mallorca.com; pełne dane kontaktowe znajdziesz w polityce prywatności.
Znajdziesz tam więcej informacji na temat przetwarzania danych i swoich praw.
Przeczytaj politykę prywatnościPoprawianie lub usuwanie danych