ALCÁZAR DE ARTÀ Boutique Winery

Alcázar de Artà é uma adega boutique no nordeste de Maiorca, perto da histórica vila de Artà. A propriedade encontra-se num local resguardado, entre colinas suaves, árvores centenárias e muito silêncio. O isolamento não é aqui uma consequência da localização, mas sim o ponto de partida: basta sair da estrada principal para, em poucos minutos, deixar para trás o movimento da costa leste. A propriedade existe desde 2025, o que faz dela uma das mais recentes do panorama vitivinícola maiorquino. Trabalha deliberadamente em pequena escala, com quase seis hectares de vinha própria. A plantação é densa, com cerca de quatro mil cepas por hectare, e está claramente organizada; a área divide-se em partes iguais entre castas brancas e tintas. Esta repartição revela a ambição que a casa assume: qualidade antes da quantidade, saber-fazer antes do volume. As vinhas de Alcázar de Artà Na vinha, as castas internacionais coexistem com as maiorquinas, numa combinação escolhida de forma intencional. Chardonnay e Malvasía dominam a vertente branca, plantadas pela sua frescura e nitidez. Do lado das tintas, encontram-se Callet e Manto Negro, apresentadas pela propriedade como castas tradicionais de Maiorca, a que se junta a Pinot Noir. Esta combinação não é evidente na ilha. Callet e Manto Negro são castas insulares com personalidade própria, enquanto a Pinot Noir representa a contraparte internacional. A própria propriedade descreve a presença de ambas na mesma área como uma ligação entre a origem e a influência internacional — e esta é a indicação mais precisa do rumo estilístico que pretende seguir. Por detrás da escolha das castas está uma forma de trabalhar que a propriedade associa expressamente ao solo. Cada decisão, desde o planeamento das parcelas até à seleção das uvas, deve respeitar o ritmo do terroir, em vez de seguir o calendário do mercado. É uma intenção que um produtor jovem só confirma após algumas vindimas, mas a vinha foi concebida de acordo com esse princípio. Uma propriedade para casamentos e celebrações Além da produção de vinho, a propriedade está preparada para receber eventos que exigem espaço e privacidade. Para casamentos, dispõe de várias zonas independentes entre si, permitindo que todo o dia decorra no mesmo local: a cerimónia em amplos terraços ou relvados, o aperitivo junto à piscina infinita, seguido da receção e, mais tarde, de uma área própria para a festa. A disposição em diferentes níveis faz com que cada momento do dia tenha a sua própria perspetiva sobre a propriedade. A propriedade recebe também eventos empresariais e ações de marca, desde incentivos e apresentações de produtos a formatos cuidadosamente concebidos, bem como celebrações privadas, tanto de pequena como de maior dimensão. Está igualmente disponível para produções fotográficas e cinematográficas: a arquitetura, as vinhas e a luz natural criam cenários que, de outro modo, exigiriam uma produção elaborada. Visitas e pedidos de informação Se quiseres conhecer Alcázar de Artà, convém saber como a propriedade se apresenta ao público. Descreve detalhadamente as suas vinhas, castas e espaços para eventos. No entanto, não dispõe de um programa público de visitas ou provas; para aceder à propriedade, é necessário entrar em contacto diretamente com a adega. Para uma casa desta dimensão, é uma opção natural. Encaixa numa abordagem discreta, que prefere preservar a tranquilidade do lugar a promovê-la.