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Bon Bessó
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Descrição
Bon Bessó produz alternativas veganas ao queijo em Palma. Sob o nome «Redonet», fabrica produtos vegetais à base de leite de amêndoa de Maiorca.
Redonet: queijo vegano de leite de amêndoa
O produto principal da Bon Bessó é o Redonet: um queijo vegetal fermentado, moldado à mão e maturado lentamente, 100 % vegano, local e biológico. É feito com leite de amêndoa, aproveitando uma tradição secular do cultivo de amêndoas em Maiorca. A gama inclui várias variedades, entre elas uma com ervas mediterrânicas (Mediterrani), outra com ervas finas e uma versão picante. O Redonet Mediterrani foi distinguido nos World Vegan Cheese Awards 2026.
Produção artesanal e filosofia
A Bon Bessó produz os seus queijos de forma artesanal, cuidando da fermentação, da moldagem e da maturação e dando preferência a matérias-primas locais. Os produtos não contêm colesterol e são apresentados como uma alternativa nutritiva aos queijos de origem animal. Além de vender diretamente na loja, a Bon Bessó fornece o setor HORECA e tem produtos à venda noutros pontos de Maiorca. O produto já foi encontrado, por exemplo, no mercado local de Muro.
Onde encontrar a Bon Bessó
A loja fica no bairro de Ponent, em Palma, no Carrer Rodríguez de Arias 13. Também podes encomendar os produtos através do site bonbesso.com.
Comodidades e serviços
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Perguntas frequentes
O Redonet é mesmo feito apenas com ingredientes vegetais?
Sim. O Redonet é 100 % vegan, local e biológico. É feito à base de leite de amêndoa e não contém produtos de origem animal.
Que variedades existem?
A gama inclui, entre outras variedades, o Mediterrani (com ervas mediterrânicas, vencedor dos World Vegan Cheese Awards 2026), uma versão com ervas aromáticas, uma versão picante e o Clasic.
Posso encomendar os produtos online?
Sim, podes fazer encomendas através do site bonbesso.com. Os produtos Bon Bessó também estão disponíveis noutros pontos de venda em Maiorca.
Os produtos Bon Bessó também são uma boa opção para oferecer?
A loja vende kits de queijos para oferecer. Quem deixou avaliações mencionou expressamente um conjunto de 4 variedades como opção para presente.
Como é produzido um Redonet e é de origem vegetal?
É fermentado de forma suave, moldado artesanalmente e maturado lentamente. É 100 % vegetal, local e ecológico.
Que variedades contêm pimentão, cogumelos ou alho?
Tap de Cortí contém pimentão-doce em pó; Bolets contém cogumelos e alho.
Qual é a percentagem de amêndoas e o peso líquido da variedade Clàssic?
Clàssic contém 56 % de amêndoas e tem um peso líquido de 180 g.
Que materiais são utilizados nas embalagens?
As embalagens incluem caixas de cartão reciclado e sacos de vácuo compostáveis feitos de PLA e PBAT.
Avaliações
GoogleLocalização
Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
Carrer Rodríguez de Arias, 13, 07011 Palma
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