EAT VACUUM COOKING S.L.

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Eat Vacuum Cooking é uma escola de culinária e espaço para eventos em Palma, onde os participantes preparam os seus próprios pratos e depois os partilham à mesa.

Cozinhar, não apenas assistir

O conceito da Eat Vacuum Cooking assenta na participação ativa: cada pessoa prepara o seu próprio prato, sob orientação dos formadores e com explicações passo a passo. Os cursos destinam-se a diferentes níveis de experiência e a todos os que gostam de cozinhar. A oferta abrange uma grande variedade de temas: além de um curso de cozinha italiana e de um curso dedicado a tártaros de luxo, o programa inclui também formatos como „Mallorca a Japón" e „Tokyo a Lima", que mostram a diversidade de estilos culinários. A par dos cursos participativos, realizam-se ainda show-cookings, nos quais o trabalho dos cozinheiros ocupa o lugar central e as técnicas e os produtos são explicados em detalhe.

Cozinha, equipa e ambiente

As instalações são limpas e bem equipadas; os ingredientes utilizados são descritos como de elevada qualidade e já estão preparados no início dos cursos. O funcionamento das aulas é considerado bem pensado e profissionalmente organizado. A equipa de cozinha inclui, entre outros, os formadores Gerard Armengol, Miquel, Raul, Julian, Esteban, David e Steven, mencionados pelo nome nas avaliações. O ambiente é descrito como animado e divertido – cozinhar com outras pessoas é tão importante como a refeição partilhada no final. O espaço dispõe ainda de uma esplanada coberta com mesas.

Eventos e iniciativas especiais

Além dos cursos regulares, a Eat Vacuum Cooking já acolheu eventos externos, entre os quais o ACREW Chef Competition – uma competição para chefs de iates, cuja segunda edição teve lugar aqui em fevereiro de 2025. Isto mostra que o espaço também é utilizado para eventos profissionais de culinária.

Localização no bairro Llevant

A escola de culinária situa-se no bairro Llevant, em Palma, na Carrer Projecte Home 6.

Comodidades e serviços

Estacionamento

GratuitoEstacionamento na rua

Acessível

EntradaCasa de banhoLugares sentados

Pagamento

Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto

Horário de funcionamento

Está fechado agora— Abre às 10:00

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 10:00–19:30
Quarta-feira: 10:00–22:30
Quinta-feira: 10:00–22:30
Sexta-feira: 10:00–22:30
Sábado: 10:00–22:30
Domingo: Fechado

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 15/09/2026

Perguntas frequentes

Preciso de ter experiência de cozinha?

Não — os cursos destinam-se expressamente a todos os níveis de გამოცდილiência, desde iniciantes a profissionais.

As receitas são disponibilizadas após o curso?

Segundo uma opinião, as receitas são enviadas alguns dias após o curso.

A oferta também é adequada para eventos de empresas?

Sim — a Eat Vacuum Cooking já organizou ações de formação para empresas, incluindo para cozinheiros profissionais.

Quantas pessoas participam habitualmente num curso?

Uma avaliação refere um máximo de 10 participantes por curso.

Avaliações

Google

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap

Carrer Projecte Home, 6, 07007 Palma

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