Especias Crespí S.A.
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Descrição
Especias Crespí é uma loja histórica de especiarias e produtos regionais no Mercat de l'Olivar, em Palma, que desde 1945 vende especiarias maiorquinas e ingredientes para a gastronomia local.
Do Tap de Cortí à diversidade de especiarias
A história da Especias Crespí começa em 1945, quando os irmãos Joan e Jordi Crespí abriram uma loja na Carrer Vallori — inicialmente dedicada à venda de produtos para a produção de Sobrasada, sobretudo o pimento vermelho maiorquino chamado Tap de Cortí, que dá à Sobrasada a sua cor característica. Ao longo das décadas, esta origem deu lugar a uma gama muito diversificada. Atualmente, a loja vende, entre outros produtos, misturas de especiarias — por exemplo, para paella, pratos de carne e caldos — e pimentão maiorquino (Pimentón dulce mallorquín), que chama particularmente a atenção dos visitantes. Quem quiser preparar Sobrasada em casa pode também aconselhar-se aqui sobre produtos, ingredientes e cada uma das etapas do processo.
Uma loja na memória de várias gerações
Para muitos habitantes de Palma, a Especias Crespí não é uma loja nova, mas um lugar que faz parte da história das suas famílias. Vários clientes habituais recordam que já os seus avôs aqui faziam compras — então ainda na Vía Sindicato. Esta identidade profundamente enraizada de comércio de proximidade, com muitos anos de existência, continua a definir a loja.
No coração do Mercat de l'Olivar
A loja fica na Plaça de l'Olivar 4, no bairro Centre, em Palma, mesmo dentro do Mercat de l'Olivar. A oferta complementa a de todo o mercado — podes comprar peixe fresco no local e também consumi-lo ali mesmo.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 09:00–14:00
- Quarta-feira
- 09:00–14:00
- Quinta-feira
- 08:30–14:30
- Sexta-feira
- 08:30–14:30
- Sábado
- 08:30–14:30
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 30/07/2026
Serviços
- Especiarias e ervas aromáticas
Perguntas frequentes
Desde quando existe a Especias Crespí?
Também posso comprar na Especias Crespí ingredientes para fazer sobrasada?
Também posso encomendar os produtos online?
Qual é o horário de funcionamento?
Qual é a morada?
Que classificação tem a empresa no Google?
Que métodos de pagamento estão disponíveis?
Que instalações acessíveis existem?
Avaliações
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Localização
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