PaneNostro
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Descrição
PaneNostro é uma padaria biológica artesanal no coração de Palma, que aposta em cereais tradicionais maiorquinos, massa mãe e ingredientes naturais.
Pão feito à mão
O ponto forte da PaneNostro são os pães, preparados sem leveduras químicas e exclusivamente com massa mãe. São utilizados cereais tradicionais maiorquinos, moídos em mó de pedra e adquiridos com certificação biológica. A gama inclui, entre outros, pão de trigo-sarraceno, pão de centeio, pão de espelta, Kamut e Xeixa, bem como Llonguets. Há ainda bolachas — incluindo bolachas de Xeixa e linhaça e Panallets —, muffins de mirtilo, muffins de banana e coco, brownie de alfarroba e brownies sem açúcar. A oferta inclui também opções sem glúten, vegan, sem lactose e sem açúcar; no entanto, os produtos sem glúten são preparados no mesmo Obradon que os produtos de pastelaria com glúten.
Transparência e cursos
A zona de produção pode ser vista pelos clientes através de uma parede de vidro — a farinha no ar e o espaço de fabrico fazem deliberadamente parte da experiência. Se quiseres aprofundar o tema, a PaneNostro organiza cursos introdutórios sobre massa mãe e farinhas tradicionais maiorquinas, onde são desenvolvidas, entre outras, receitas de pão com Xeixa e Blat Mort.
No bairro de Centre
A padaria fica na Plaça Nova de la Ferreria 6, no bairro de Centre, em Palma. Se vieres de fora, convém reservar com antecedência, pois as variedades mais procuradas podem esgotar.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- 08:00–14:00
- Terça-feira
- 08:00–14:00
- Quarta-feira
- 08:00–14:00
- Quinta-feira
- 08:00–14:00
- Sexta-feira
- 08:00–14:00
- Sábado
- Fechado
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Serviços
- Café e bebidas quentes
- Pão e produtos de pastelaria
- Pastelaria e doçaria
Perguntas frequentes
A PaneNostro não utiliza mesmo fermentos químicos?
Os produtos sem glúten são adequados para pessoas com doença celíaca?
Posso pedir pão para entrega em casa ou levá-lo comigo?
Vale a pena encomendar com antecedência?
Que serviços oferece PaneNostro?
Em que dias está aberto?
Que nível de preços podes esperar?
Em que localidade se encontra a empresa?
Como é avaliada a empresa pelos utilizadores do Google?
Que formas de pagamento são aceites?
Avaliações
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Localização
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