Porca Vacca Cucina Creativa

Temporariamente encerrado

Restaurante / gastronomiaPalma5.0(13)Google

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Porca Vacca é um restaurante em Palma que combina cozinha criativa com molhos e sobremesas caseiros — concebido e gerido por um chef alemão.

Cozinha e saber-fazer

O chef não só cria pratos variados e cuidadosamente apresentados, como também prepara o próprio aioli, vários molhos de acompanhamento, bolos e tiramisu. Os hambúrgueres destacam-se em particular: os hambúrgueres de carne convencem pela qualidade artesanal e pelo sabor intenso, enquanto o pão brioche se mantém agradavelmente macio — e as batatas fritas também recebem repetidos elogios. A oferta é complementada por bebidas de que o chef trata pessoalmente.

Ambiente e funcionamento

O restaurante combina uma ampla sala interior com uma zona exterior e é considerado cuidado e limpo. O chef está presente no local e contribui para um ambiente animado ao serão.

Onde fica

O restaurante situa-se na Carrer de Marbella 15, na zona de Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, 07610 Palma.

Comodidades e serviços

Atendimento

Consumo no local

Serviços

Jantar no restaurante

Perguntas frequentes

O que é produzido no próprio Porca Vacca?

O chef prepara no local aioli, vários molhos de acompanhamento, bem como bolos e tiramisu.

Quem está por detrás do restaurante?

O restaurante é gerido por um chef alemão, que está ativamente presente no estabelecimento.

Qual é o elemento central da ementa?

Os hambúrgueres são claramente o destaque, com carne trabalhada de forma artesanal, pão macio e sabores equilibrados. As batatas fritas também são expressamente recomendadas.

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Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap

Carrer de Marbella, 15, 07610 Palma

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