Restaurant Roland
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Descrição
Restaurant Roland é um restaurante mediterrânico em Porto Cristo, que serve cozinha de mercado internacional com ingredientes sazonais e peixe fresco.
Cozinha e conceito
À frente do restaurante está o chef Roland Schulte, que deu o seu nome ao espaço e trabalha há mais de 20 anos na restauração de Maiorca. Antes de abrir o seu próprio restaurante, em 2011, trabalhou, entre outros locais, em La Reserva Rotana, em Manacor, e em Cap Vermell, em Canyamel. A carta assenta em produtos sazonais do mercado e peixe fresco da pesca local, sendo atualizada regularmente. Além da carta fixa, há pratos do dia que alargam a oferta. As refeições são acompanhadas por vinhos de produtores maiorquinos e internacionais.
Destaques no prato
O peixe e o marisco ocupam um lugar de destaque: são frequentemente referidos pratos com robalo, atum, ceviche, camarões, vieiras e polvo. A massa com trufa é também um dos pratos repetidamente elogiados. A cozinha serve ainda um amuse-bouche à mesa. É dada especial atenção à apresentação dos pratos.
Ambiente
O restaurante dispõe de um pátio interior e de uma zona de jardim convidativa para ficar mais um pouco. No interior, as toalhas de mesa brancas definem o ambiente cuidado e requintado do espaço. A carta inclui também opções vegetarianas.
Localização e estacionamento
O restaurante fica na Carrer de la Tramuntana 11, em Porto Cristo. É possível estacionar gratuitamente na rua, nas proximidades.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- 18:30–22:00
- Terça-feira
- 18:30–22:00
- Quarta-feira
- 18:30–22:00
- Quinta-feira
- 18:30–22:00
- Sexta-feira
- 18:30–22:00
- Sábado
- 18:30–22:00
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Cozinha
- Maiorquina e balear
- Internacional e outras
Serviços
- Jantar no restaurante
- Reserva de mesa
É bom saber
Perguntas frequentes
Posso reservar mesa?
A ementa muda regularmente?
Há pratos para quem não come peixe?
Que serviços oferece Restaurant Roland?
Em que dias está aberto?
Que nível de preços posso esperar?
Em que localidade se situa a empresa?
Qual é a classificação no Google?
Onde posso estacionar?
Que condições existem para pessoas em cadeira de rodas?
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