Selvatge Restaurante
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Descrição
Selvatge é um restaurante gastronómico na Plaça Major, em Selva, que combina cozinha criativa e sazonal com um claro compromisso com ingredientes locais e sustentáveis.
Filosofia e cozinha
O conceito do Selvatge resume-se numa palavra: partilhar. Todos os ingredientes provêm de produtores locais e sustentáveis — alguns até da própria horta. A cozinha é criativa e original, sem parecer artificial: pratos como tártaro de atum, arroz de polvo, codorniz recheada, garoupa e beringela exemplificam uma identidade que combina produtos regionais com combinações singulares. As sobremesas são consideradas um final especialmente marcante para a noite. A seleção de vinhos também convence, com garrafas da ilha, complementadas por um Hierbas da casa.
Menu e à la carte
Além do menu de degustação, está disponível uma seleção à la carte; os pratos foram pensados para partilhar. O menu muda consoante a estação e acompanha a oferta dos produtores locais.
Ambiente e espaços
O edifício do restaurante é discreto por fora — no interior, revela-se uma casa senhorial cuidadosamente restaurada, com decoração elegante, pátio verdejante, terraço e jardim. É evidente o investimento na renovação do edifício, do terraço e do jardim. A localização tranquila, em frente à igreja na praça principal de Selva, contribui para uma atmosfera descontraída.
Localização e como chegar
O Selvatge situa-se na Plaça Major 4, no centro de Selva. Há estacionamento gratuito e lugares de estacionamento gratuitos na rua nas proximidades.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- Fechado
- Quarta-feira
- 18:30–23:00
- Quinta-feira
- 18:30–23:00
- Sexta-feira
- 13:30–23:00
- Sábado
- 13:30–23:00
- Domingo
- 13:30–22:30
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Serviços
- Jantar no restaurante
É bom saber
Perguntas frequentes
Tenho de reservar mesa?
Posso comer à la carte ou há apenas um menu de degustação?
O restaurante é adequado para pessoas com mobilidade reduzida?
Os pratos destinam-se a partilhar?
De onde vêm os ingredientes?
Os menus de degustação estão disponíveis com ou sem acompanhamento de bebidas?
Que tipos de eventos podem realizar-se იქ?
A que horas está aberto?
Em que gama de preços se enquadra a oferta?
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