S'ERA Forn Artesà
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Descrição
S'ERA Forn Artesà é uma padaria artesanal no coração de Sineu, uma localidade no interior de Maiorca.
Produção artesanal e variedade
O pão de massa-mãe é a especialidade da casa, feito com farinhas biológicas e uma fermentação prolongada. A escolha é deliberadamente reduzida: só se faz aquilo que vale mesmo a pena. Além dos pães de massa-mãe, há rolos de canela, também numa versão vegana. Quem procura uma combinação de sabores alemães e maiorquinos encontra Butterstollen com alperces e tâmaras, além de Franzbrötchen com funcho. Há ainda brioche de kéfir. Os produtos são feitos com ingredientes locais e regionais.
Quem está por detrás do forno
S'ERA Forn Artesà é gerida por Simon Moreno Zeymer e Maria Alomar Crespí. Os 2 viveram vários anos em Hamburgo e juntam na padaria a tradição artesanal maiorquina às técnicas de panificação alemãs. Ao balcão, Simon dedica tempo a explicar pessoalmente os ingredientes e o que distingue cada produto.
Convém encomendar com antecedência
Como tudo é preparado diariamente, em pequenas quantidades, convém reservar o pão com antecedência para garantir que ainda há o que procuras. Podes encomendar por telefone; os contactos estão no perfil de Instagram @serasineu.
Em Sineu
A padaria fica no Carrer dels Menestrals 21, em Sineu. É fácil estacionar nas imediações. Também podes levar os produtos contigo.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 15:00–19:00
- Quarta-feira
- 15:00–19:00
- Quinta-feira
- 15:00–19:00
- Sexta-feira
- 15:00–19:00
- Sábado
- Fechado
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Serviços
- Pão e produtos de pastelaria
- Café e bebidas quentes
Perguntas frequentes
Devo reservar o pão com antecedência?
Há opções vegan?
Quem está à frente da padaria?
Que serviços oferece S'ERA Forn Artesà?
Em que dias está aberto?
Que nível de preços posso esperar?
Qual é a morada?
Que classificação tem a empresa no Google?
Que métodos de pagamento são aceites?
Que instalações acessíveis existem?
Avaliações
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- Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
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