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Sobrassada Ca'n Miquel

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Descrição

Sobrassada Ca'n Miquel é um produtor de enchidos maiorquinos no bairro de Llevant, em Palma, especializado em Sobrassada, Longaniza, Butifarrones e Camaiot de tradição caseira.

Produção própria segundo a tradição familiar

Desde 1999, a família responsável pela Ca'n Miquel produz Sobrassada e Longaniza segundo receitas próprias e métodos de produção tradicionais. De acordo com o site da empresa, a base é uma seleção cuidada de carne, tripas naturais e especiarias. Além da Sobrassada clássica, a gama inclui Butifarrones e Camaiot, todos de produção própria. Se quiseres, também podes comprar Sobrassada numa versão picante.

Embalagem a vácuo para levares para casa

Um serviço prático para viajantes: a pedido, os produtos são embalados a vácuo para que os possas levar facilmente para casa. No momento da compra, os funcionários explicam o processo de produção e dão indicações sobre a conservação.

No bairro de La Soledad

O estabelecimento fica no bairro de Llevant — também conhecido como La Soledad — em Palma, na Carrer Rector Petro 12.

Comodidades e serviços

Acessível
Entrada
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débito

Horário de funcionamento

Está fechado agora— Abre Seg. para 08:30
Segunda-feira
08:30–13:30
Terça-feira
08:30–13:30
Quarta-feira
08:30–13:30, 16:30–17:30
Quinta-feira
08:30–13:30, 16:30–17:30
Sexta-feira
08:30–13:30, 16:30–17:30
Sábado
Fechado
Domingo
Fechado

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 15/09/2026

Perguntas frequentes

A Sobrassada é mesmo produzida no local?
Sim — a Sobrassada, a Longaniza, os Butifarrones e o Camaiot são todos produzidos pela própria empresa, tal como esta informa no seu site e no contacto com os clientes.
Também há Sobrassada picante?
Sim, além da versão clássica, a Sobrassada também está disponível numa versão picante.
Posso pedir que os produtos sejam embalados para a viagem de regresso?
A pedido, os produtos são embalados a vácuo para facilitar o transporte.
Que enchidos têm?
Entre os enchidos encontram-se Sobrasada, Longaniza, Bisbes, Poltrus e Sobrasada de porco preto.
Como são produzidas a Sobrasada e a Longaniza?
A Sobrasada e a Longaniza são produzidas segundo métodos tradicionais. Para a Sobrasada, utilizam-se carne cuidadosamente selecionada, tripas naturais e especiarias.
Durante quanto tempo amadurecem os Bisbes e os Poltrus?
Os Bisbes e os Poltrus amadurecem durante, no mínimo, 3 meses.
O que contém a Sobrasada de porco preto?
É feita a 100 % com porco preto e contém pimentão-doce da variedade „tap de cortí“.

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Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
Carrer Rector Petro, 12, 07007 Palma
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
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