Terrae

Restaurante / gastronomiaPort de Pollença4.5(506)Google

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Terrae é um restaurante em Port de Pollença que cozinha com ingredientes locais e sazonais da região e foi distinguido pelo Guia Michelin.

Cozinha e conceito

No Terrae, tudo gira em torno dos produtos de Maiorca: carnes regionais, legumes e vinhos locais são a base de uma cozinha criativa e arrojada, que surpreende com sabores e texturas invulgares. Alguns pratos são confecionados em fogo aberto, o que lhes confere uma característica nota fumada. O conceito aposta de forma consistente na sustentabilidade e na redução do desperdício alimentar — não como mensagem de marketing, mas como um princípio claro da cozinha. No Terrae não se serve café, uma vez que o café não é cultivado na ilha.

Menus e oferta

O restaurante propõe menus de degustação com diferentes números de momentos — podes escolher entre um formato mais curto e outro mais longo. São acompanhados por vinhos locais adequados. Alguns pratos, como borrego e tacos, também podem ser pedidos à parte do menu. A carta segue a disponibilidade sazonal e muda em conformidade.

Distinção

O Terrae está incluído no Guia Michelin e foi distinguido com a Estrela Verde do Guia Michelin — um reconhecimento atribuído especificamente à sustentabilidade na restauração.

Ambiente

O restaurante é pequeno e tem uma atmosfera descontraída e intimista, afastando-se deliberadamente da rigidez dos espaços gourmet clássicos. O ambiente é descrito como estando em sintonia com o conceito gastronómico.

Localização e como chegar

O Terrae fica na Carrer de la Verge del Carme 28, em Port de Pollença. Há estacionamento gratuito na rua nas proximidades, incluindo lugares acessíveis a pessoas com mobilidade reduzida. Devido à dimensão reduzida do restaurante e à elevada procura, é aconselhável reservar com bastante antecedência.

Comodidades e serviços

Estacionamento

Estacionamento na ruaGratuito

Acessível

EntradaEstacionamentoCasa de banhoLugares sentados

Pagamento

Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto

Atendimento

Consumo no localServiço de mesaCatering

Comodidades

VegetarianoEsplanadaWi-FiBar no localVegano

Ambiente

DescontraídoAcolhedorEm vogaTranquiloRomântico

Animais de estimação

Cães permitidos

Destaques

Boa carta de vinhosBom café

Reserva

É possível reservarRecomenda-se reserva

Indicado para

Famílias com criançasGrupos

Horário de funcionamento

Está fechado agora— Abre às 19:00

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 19:00–23:00
Quarta-feira: 19:00–23:00
Quinta-feira: 19:00–23:00
Sexta-feira: 19:00–23:00
Sábado: 19:00–23:00
Domingo: 19:00–23:00

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

Vegetariana e vegana

Serviços

Jantar no restaurante
Menu de degustação

É bom saber

Site disponível em

EspanholInglês

Perguntas frequentes

É necessário reservar com antecedência no Terrae?

Sim, o restaurante é pequeno e muito procurado. Convém reservar com bastante antecedência.

O Terrae também tem opções vegetarianas?

Sim, há opções vegetarianas.

Que tipo de menus oferece o Terrae?

O Terrae oferece menus de degustação com diferentes números de pratos, acompanhados por harmonizações com vinhos locais. Também é possível pedir pratos à parte, além do menu.

Porque não há café no Terrae?

O restaurante não serve café, pois este não é cultivado em Maiorca — uma opção coerente com o princípio de privilegiar produtos locais seguido pela cozinha.

Que serviços oferece Terrae?

Segundo as suas próprias indicações, Terrae oferece, entre outros: Jantar no restaurante, Menu de degustação.

Como é concebido o menu de degustação?

O menu de degustação está em constante evolução e orienta-se por produtos sazonais e pela criatividade espontânea.

Cozinham a fogo de lenha?

Cozinha-se quase exclusivamente a fogo de lenha e sem gás.

De onde vêm os ingredientes?

Os ingredientes que não são cultivados na própria horta provêm de pequenos produtores da ilha.

O que significa aqui o princípio de desperdício zero?

Utiliza-se cada parte de cada ingrediente; o que não chega ao prato regressa à terra.

Qual é o horário de funcionamento?

O horário semanal é o seguinte: ter.–dom. 19:00–23:00.

Avaliações

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Localização

Carrer de la Verge del Carme, 28, 07470 Port de Pollença

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