Vela Beach

Vela Beach Cala Romántica — restaurante com esplanada sobre o mais belo areal da costa leste Quem explora a costa leste de Maiorca acaba, mais cedo ou mais tarde, na Cala Romántica — e, se ali tiver fome ou sede no passeio marítimo, percebe de imediato porque é que o Vela Beach é há décadas o ponto gastronómico de referência desta baía. O espaço fica no Passeig de s'Estany d'en Mas, alguns metros acima da areia, e a sua esplanada coberta, com cadeiras brancas, paredes caiadas e uma guarda de vidro e aço inoxidável, feita propositadamente para não interromper a vista, oferece um olhar direto sobre as águas turquesa de dois tons da baía. Uma história familiar que se sente à mesa O Vela Beach apresenta-se como empresa familiar, com uma história iniciada no começo dos anos 1970: o fundador Miguel, filho de uma família de pescadores, terá transformado um pequeno recanto costeiro numa referência gastronómica local. Não é certo se a data indicada no próprio site está inteiramente correta ou se o mito fundador foi um pouco romantizado; o ADN da casa, porém, é palpável: produto fresco, cozinha ligada ao lugar e nenhum glamour de beach club excessivamente encenado. O que chega à mesa O foco está claramente na cozinha mediterrânica, com peixe do dia e ingredientes sazonais. A paella clássica e outros pratos de arroz são o coração da carta — não é raro haver quem venha de Porto Cristo só para os provar. A oferta é completada por peixe e marisco frescos, saladas, pratos de carne e massas — incluindo clássicos como lula, polvo, camarão e mexilhões, bem como hambúrgueres e entrecosto, em doses generosas. A carta de cocktails é extensa e inclui sangria, Cava e café. O Vela Beach assume-se como restaurante para todo o dia: de manhã, com pequeno-almoço continental e Ensaïmada para acompanhar o café; ao almoço, como paragem depois de uma manhã de praia; e à noite, como destino para jantar ao pôr do sol com um cocktail de assinatura na esplanada. Os preços situam-se num nível intermédio — cozinha mediterrânica sólida, sem suplemento de luxo, adequada à clientela maioritariamente familiar de língua alemã e inglesa das Calas de Mallorca. A localização: cenário natural incluído A Cala Romántica — em catalão, S'Estany d'en Mas — tem cerca de 160 metros de comprimento e está orientada a sudeste, o que significa que o sol da tarde e do fim do dia incide diretamente na esplanada do Vela Beach. A baía é ladeada por falésias calcárias arborizadas; no lado norte há construções baixas, enquanto o lado sul permanece intocado. A água é suficientemente rasa para crianças e suficientemente turquesa para um postal. Para perceberes a microgeografia: mesmo ao lado fica a Cala Anguila, a norte, e a poucos minutos a pé está a Cala Mendia, a sul — três enseadas em menos de um quilómetro. Se quiseres percorrer as três no mesmo dia, o Vela Beach é o ponto central natural. Existe também um bar mais pequeno diretamente na praia — a diferença face ao Vela Beach explica-se depressa: a esplanada elevada, a carta completa e o conceito gastronómico distinguem claramente o Vela Beach de um chiringuito de praia clássico. Há estacionamento gratuito no local e também é possível estacionar gratuitamente na berma da estrada nas proximidades. Cocktails ao pôr do sol e a mesa certa Ao pôr do sol, a baía transforma-se num anfiteatro natural de tons laranja e rosa. O Vela Beach aproveita este momento: cocktails de assinatura desenvolvidos expressamente para esta hora do dia complementam a carta de jantar. A mesa certa é junto à guarda — de preferência de frente para a água, onde a nova vedação de vidro abre por completo a vista sobre a baía. Ligação ao interior Cala Romántica pertence ao município de Manacor, a maior cidade do interior da ilha. Em cerca de vinte minutos chegas a Manacor, onde se encontram a fábrica de pérolas Majorica e a Rafa Nadal Academy. Porto Cristo, ponto de partida para as Coves del Drac, um dos complexos de grutas mais visitados do Mediterrâneo, fica a cerca de dez minutos para norte. Assim, o Vela Beach não é apenas uma paragem para comer: é uma âncora útil para um passeio de um dia pela costa leste.