Muntanya del Voltor: caminhadas na área protegida perto de Valldemossa

Ao deixares as ruas movimentadas de Valldemossa, entras numa zona mais tranquila da Serra de Tramuntana. A Muntanya del Voltor é uma área natural protegida, situada maioritariamente em terrenos privados, onde o acesso é controlado. Trilhos íngremes pela floresta, antigos locais de trabalho dos carvoeiros e vistas amplas sobre a costa noroeste de Maiorca marcam a visita.

A área abrange cerca de 300 hectares e reúne as propriedades Can Costa, Son Moragues, Son Gual e Son Gual Petit num projeto comum de proteção e conservação. O objetivo é conciliar a preservação da natureza, da paisagem moldada ao longo da história e dos percursos pedestres. Por isso, o acesso é controlado: para percorreres os trilhos assinalados, precisas de autorização prévia e deves consultar as condições em vigor antes de partir.

A Muntanya del Voltor merece sobretudo a visita de quem gosta de descobrir a história da paisagem enquanto caminha. No bosque de azinheiras, ainda se veem vestígios das antigas atividades florestais. Já em miradouros como o Mirador de ses Puntes, a vista estende-se pelas falésias, pela costa e pelo mar. A área protegida pode também servir de acesso ao Camí de s’Arxiduc, um dos caminhos de montanha com mais história nos arredores de Valldemossa.

Este não é um lugar para uma visita rápida. Até o percurso circular documentado mais curto exige várias horas de caminhada na montanha, e os percursos mais longos estendem-se muito para lá da área protegida. Além da autorização de acesso, leva calçado adequado e água suficiente, e avalia de forma realista a tua condição física.

História e importância

Entre as azinheiras, encontram-se espaços circulares e planos. À primeira vista, passam despercebidos, mas recordam o tempo em que a floresta era um local de trabalho. Era aí que a madeira ardia lentamente, de forma controlada, para produzir carvão. Vestígios de cabanas, fornos, poços e outras construções de pedra seca mostram que estas encostas arborizadas foram usadas, cuidadas e exploradas durante muito tempo. A floresta que vês hoje resulta, por isso, tanto da natureza como do trabalho humano.

Trabalho florestal e paisagem moldada pelo homem

Entre os vestígios preservados contam-se locais de produção de carvão, abrigos, fornos e pontos de água. O mapa oficial da área assinala, entre outros elementos, uma cabana de carvoeiro, um forno de pão e vários vestígios etnológicos ao longo dos caminhos. Não se trata de uma exposição montada para os visitantes. Estes vestígios continuam onde os trabalhadores florestais precisavam deles e vão revelando-se durante a caminhada: pedras dispostas à beira do caminho, uma clareira plana sob as árvores ou os restos de um muro baixo.

Com o declínio das atividades florestais tradicionais, algumas partes desta paisagem deixaram de receber cuidados regulares. Ao mesmo tempo, aumentou o número de visitantes na Serra de Tramuntana. O projeto de proteção surgiu em resposta a estas 2 tendências. Procura limitar os danos causados pelo abandono e pelo uso recreativo intenso, recuperar habitats e, ao mesmo tempo, permitir visitas responsáveis.

Responsabilidade partilhada em terrenos privados

Uma particularidade da Muntanya del Voltor é a forma como está organizada. A proteção da paisagem das propriedades Can Costa, Son Moragues, Son Gual e Son Gual Petit é tratada em conjunto. Proprietários, caminhantes, organizações de desportos de montanha, operadores de visitas guiadas e entidades públicas têm de conciliar interesses que nem sempre coincidem. Esta abordagem deu origem a um dos primeiros exemplos de gestão conjunta da paisagem na Serra de Tramuntana.

As medidas abrangem tanto a natureza como o património cultural. Plantam-se azinheiras jovens, recupera-se a vegetação rasteira com espécies autóctones e protegem-se das cabras as zonas mais sensíveis. Ao mesmo tempo, preservam-se ou restauram-se poços, locais onde se fazia carvão, fornos e outras estruturas históricas. Por isso, o acesso controlado não é um pormenor: faz parte da proteção da área. Continua a ser possível fazer caminhadas, mas sem pôr em risco a recuperação do território.

O legado do arquiduque

Há também uma história que remonta ao século 19. O arquiduque Ludwig Salvator von Habsburg-Lothringen, naturalista e atento observador de Maiorca, mandou abrir caminhos e criar miradouros nos arredores de Valldemossa. O Camí de s’Arxiduc, que recebeu o seu nome, percorre durante largos troços um caminho de pedra nas zonas altas entre Valldemossa e Deià. A Caseta de s’Arxiduc, também conhecida como Caseta des Refugi, faz igualmente parte desta paisagem.

A Muntanya del Voltor não corresponde a todo o caminho do arquiduque. É uma área de paisagem protegida, atravessada por uma importante via de acesso ao caminho nas zonas altas. Aqui cruzam-se diferentes épocas: a vida dos carvoeiros, a exploração das montanhas por Ludwig Salvator, movida pelo interesse científico e pelo espírito romântico, e os atuais trabalhos de conservação da paisagem.

O que ver

O encanto desta área revela-se à medida que atravessas paisagens muito diferentes. Nas zonas mais baixas, a copa das azinheiras fecha-se sobre o caminho. Mais acima, surgem rochas calcárias claras, as árvores tornam-se mais dispersas e o mar aparece entre os troncos. Pelo percurso, encontras antigos locais de trabalho, pequenas construções de pedra e miradouros. Nada disto está isolado: o caminho liga a natureza à história de quem viveu e trabalhou aqui.

O bosque de azinheiras

Pouco depois da entrada de acesso controlado, o trilho sobe por um bosque pouco denso de azinheiras. Os troncos retorcidos e as copas cerradas são imagens características da Serra de Tramuntana. É aqui que se veem bem os trabalhos de conservação: pretende-se renovar o bosque, tornar a vegetação rasteira mais diversa e proteger as árvores jovens das cabras.

Durante a subida, os troços pedregosos alternam com o chão de terra do bosque. Pequenas clareiras deixam entrar a luz. Aos poucos, as árvores tornam-se mais dispersas e, entre elas, começam a avistar-se as encostas íngremes da costa noroeste. O bosque não é, por isso, apenas o caminho até aos miradouros: é uma parte essencial da visita.

Locais de produção de carvão e abrigos na floresta

As plataformas circulares usadas pelos carvoeiros, chamadas rotllos de sitja em catalão, estão entre os vestígios históricos mais importantes. Para produzir carvão vegetal, era preciso preparar uma superfície plana onde se empilhava e cobria a madeira, que depois tinha de ser vigiada durante bastante tempo. Abrigos simples nas proximidades protegiam os trabalhadores enquanto acompanhavam a transformação da madeira em carvão.

O mapa oficial da área assinala ainda uma barraca e um ranxo de carboner. Há também fornos, poços e outras estruturas baixas de pedra. Muitos destes elementos confundem-se tão bem com o calcário à sua volta que quem caminha depressa passa por eles sem os notar. Mas, se prestares atenção à forma das plataformas, aos muros e aos acessos, descobrirás uma paisagem de trabalho cuidadosamente organizada.

Mirador de ses Puntes

No Mirador de ses Puntes, a vista abre-se de repente para lá do bosque. O miradouro fica sobre uma impressionante parede rochosa e oferece vistas de Can Costa, da costa noroeste recortada e do mar. Para sul, sucedem-se as cristas da Serra de Tramuntana. Em dias límpidos, o panorama estende-se muito para além das encostas mais próximas.

O nome refere-se aos salientes rochosos do miradouro. Da estrada entre Valldemossa e Deià, distinguem-se bem lá no alto, acima das encostas. Quando lá chegas, o lugar parece menos um terraço construído do que uma parte da montanha numa posição impressionante. O vento e as bordas expostas da rocha exigem mais atenção do que o bosque abrigado.

Mirador de Son Gual e outros miradouros

Além do Mirador de ses Puntes, o mapa oficial assinala, entre outros, o Mirador de Son Gual, o Mirador de na Torta, o Mirador de ses Basses e, nas proximidades, a zona de Ses Basses. Nem todos os percursos passam por estes locais. Os miradouros a que podes chegar dependem do percurso autorizado e do trilho que escolheres.

A paisagem muda bastante de um ponto para outro. Num, sobressai a costa recortada; noutro, a vista estende-se pelo interior da ilha até à baía de Palma. É por isso que esta zona não se resume à vista de um único cume. Na Muntanya del Voltor, há vários pontos de onde podes apreciar a paisagem, à medida que o bosque dá lugar à rocha e às cristas abertas.

Caseta des Refugi

A pequena construção de pedra Caseta des Refugi, também conhecida como Caseta de s’Arxiduc, recorda o tempo de Ludwig Salvator. É um abrigo simples na montanha, não um estabelecimento com serviço de refeições. O que a distingue é a sua localização e a alvenaria rústica, não qualquer exposição no interior.

Nos percursos mais longos, a Caseta des Refugi surge a caminho do Coll de Son Gallard. A partir daí, é possível seguir pelo Camí de s’Arxiduc. A caseta marca assim uma transição: depois da zona protegida e arborizada, começa a paisagem de montanha mais aberta, onde o antigo caminho de pedra acompanha as cristas da Tramuntana.

Camí de s’Arxiduc

O Camí de s’Arxiduc é o caminho histórico mais conhecido das redondezas. Cuidadosamente construído em pedra, acompanha a crista entre Valldemossa e Deià e oferece amplas vistas da costa. Num percurso circular longo documentado, só se chega a este caminho depois de atravessar a Muntanya del Voltor. A zona protegida e o Camí de s’Arxiduc estão, portanto, ligados, mas não são a mesma coisa.

Acima da linha das árvores, a paisagem torna-se mais luminosa e aberta. O caminho atravessa um terreno calcário típico, com rocha clara, vegetação rasteira e cristas expostas. Se continuares até aqui, já não estarás apenas a visitar a Muntanya del Voltor: estarás a fazer uma caminhada de montanha exigente, que requer tempo suficiente e atenção ao percurso.

A visita

No fim da Carrer de les Olivers, Valldemossa vai ficando para trás. O acesso começa por um caminho rochoso perto do Torrent de Son Gual. Mais à frente, chega-se à barreira de entrada da zona protegida, onde poderá ser verificada a autorização obtida previamente. Sem a confirmação de acesso, não contes com a possibilidade de fazer o percurso planeado de forma espontânea.

Acesso e escolha do percurso

Deves pedir autorização antes do dia da caminhada, através dos contactos oficiais da zona protegida. Como as condições de acesso podem mudar, confirma-as novamente pouco antes da visita. A sinalização, os encerramentos e os avisos no local prevalecem sobre ficheiros de percursos mais antigos. A zona inclui propriedades privadas e áreas em regeneração; sair dos caminhos recomendados para cortar caminho contraria as medidas de proteção.

Para o circuito pela Muntanya del Voltor, existe uma variante documentada com cerca de 7,5 quilómetros, uma duração estimada de 3 horas e 15 minutos e dificuldade moderada. A partir do Pla des Pouet, o percurso faz uma volta. As pausas para descansar, observar a natureza ou permanecer mais tempo nos miradouros podem aumentar bastante a duração da caminhada.

Um percurso circular mais longo, que passa pelo Camí de s’Arxiduc, tem 14 quilómetros, uma duração estimada de 4 horas e 30 minutos e 695 metros de desnível. Estes valores referem-se a um percurso específico, não a uma visita padrão. Se quiseres incluir o Puig Caragolí, outras cristas ou mais cumes, terás de ajustar o planeamento.

A caminhar na área protegida

O início do percurso, pela floresta, pode parecer fácil, mas a subida é constante. O terreno rochoso, as raízes e as pedras calcárias irregulares exigem atenção. Junto aos miradouros, há também troços expostos. Mais do que passagens que exijam técnicas de escalada, são a subida contínua e a extensão do percurso circular escolhido que tornam a caminhada exigente.

O número de visitantes é limitado, ao contrário do que acontece nos trilhos de acesso livre em redor de Valldemossa. Ainda assim, não há registos fiáveis de uma hora a que todos os caminhos estejam vazios. Mais importante do que procurar uma suposta hora secreta é planear a caminhada de acordo com as horas de luz. Reserva tempo e energia suficientes para não teres de fazer o regresso à pressa.

Época do ano e condições meteorológicas

A primavera e o outono são apontados como as melhores épocas para fazer o percurso circular longo de Erzherzogweg. Sem o calor do verão, as subidas prolongadas costumam ser mais agradáveis. Depois de chuvas fortes, podem ouvir-se ou ver-se cursos de água temporários na serra; por outro lado, as rochas e os troços de terra tornam-se mais escorregadios.

Nas zonas altas e descobertas, o tempo pode ser bastante mais agreste do que em Valldemossa. A floresta oferece sombra e algum abrigo, mas o Camí de s’Arxiduc atravessa cristas expostas. Ali, o vento, as nuvens e a visibilidade reduzida afetam não só a paisagem que consegues ver, mas também a facilidade de orientação e a segurança dos passos.

Como chegar e onde estacionar

As distâncias e os tempos de viagem indicados dizem respeito a Valldemossa, não a uma entrada da área protegida acessível de carro. O último troço começa na localidade e faz-se a pé. Não está previsto chegar de carro ao miradouro nem à Caseta des Refugi.

Do aeroporto de Palma

Do aeroporto de Palma a Valldemossa são 25 quilómetros por estrada. A viagem demora cerca de 30 minutos: segue primeiro pela Ma-20 e depois pela Ma-1110, em direção à Serra de Tramuntana. À medida que te aproximas de Valldemossa, a estrada ganha curvas e a paisagem torna-se mais montanhosa. Depois de estacionares na localidade, segue a pé em direção à Carrer de les Olivers e continua até ao acesso controlado da Muntanya del Voltor.

De Palma

Do centro de Palma, segue pela Ma-1110 até Valldemossa. A viagem de 19 quilómetros por estrada demora cerca de 35 minutos. Esse tempo termina à chegada à localidade: não inclui a procura de estacionamento nem a caminhada até ao início do percurso. Sobretudo nos dias de maior afluência, conta com tempo extra para ambos.

Estacionamento e acesso ao percurso

Há parques de estacionamento pagos em Valldemossa, mas os lugares junto à estrada perto do início do percurso são limitados. Por isso, é mais sensato estacionar num parque da localidade do que contar com um lugar livre mesmo junto ao acesso ao trilho. A caminhada pelas ruas da parte alta marca já a passagem da aldeia para a serra.

Se vieres de autocarro, também terás de caminhar até ao início do percurso. As paragens na zona de Valldemossa e na estrada para a Ermita de la Trinitat não dispensam a autorização de acesso nem a caminhada até à área protegida. Antes do regresso, verifica se o percurso circular que escolheste te deixa tempo suficiente para chegar à paragem.

Nos arredores

Depois da descida, as ruas empedradas de Valldemossa parecem quase urbanas. Os cafés, as casas de pedra e a imponente cartuxa contrastam com o bosque de azinheiras e a paisagem cársica. Se reservares tempo suficiente, podes combinar a caminhada com uma visita à vila, sem reduzir nenhuma das experiências a uma paragem apressada para tirar fotografias.

Valldemossa

Valldemossa é conhecida sobretudo pela antiga cartuxa e pela estadia de Frédéric Chopin e George Sand. O centro histórico, as ruas estreitas e os doces tradicionais fazem da vila um destino por si só, mesmo para quem não vai caminhar na serra. Também é fácil combinar as 2 visitas, pois a Muntanya del Voltor é acessível a pé a partir da parte alta da vila.

Se quiseres visitar a cartuxa ou passear pelo centro, o melhor é fazê-lo antes ou depois de um percurso circular mais curto pela área protegida. Após uma caminhada longa pelo Camí de s’Arxiduc, é provável que já tenhas menos disposição para conhecer o interior dos edifícios e a história da vila. Decide, por isso, a ordem das visitas em função da duração da caminhada, do tempo e das horas de luz disponíveis.

Deià e a costa noroeste

O histórico Erzherzogweg liga a paisagem montanhosa de Valldemossa à zona de Deià. No entanto, percorrê-lo até lá é uma caminhada à parte, não apenas um prolongamento da visita à área protegida. Exige que planeies bem o percurso e organizes o regresso.

Se estiveres de carro, podes sair de Valldemossa pela estrada costeira em direção a Deià. Deste lado, consegues reconhecer ao longe as formações rochosas características do Mirador de ses Puntes. A mudança de perspetiva ajuda-te a perceber a altura a que fica o miradouro que visitaste, acima das encostas cobertas de árvores.

Ermita de la Trinitat e Son Moragues

Na região encontram-se a Ermita de la Trinitat e a propriedade pública de Son Moragues. Ambas fazem parte da zona de caminhadas em redor de Valldemossa, mas não devem ser incluídas automaticamente no mesmo percurso circular. O mapa oficial da Muntanya del Voltor mostra como terrenos privados, terrenos públicos, o GR-221 e caminhos históricos se encontram lado a lado nesta zona.

Por isso, é mais importante ter um mapa atualizado do que presumir que todos os trilhos visíveis são de acesso livre. Se quiseres visitar outros locais depois da Muntanya del Voltor, confirma separadamente as respetivas regras de acesso e respeita os limites da área protegida.