40 expositores na feira gastronómica regional Arrels de Menorca

Mais de 40 expositores apresentam os seus produtos no sábado, no recinto da feira de Es Mercadal, em Menorca. A Fira Arrels decorre durante todo o fim de semana e reúne queijo, enchidos, azeite, mel, cerveja, vinho, sal, conservas, peixe e doces. A entrada é livre.

É a 9.ª edição da feira. O presidente do conselho insular de Menorca, Adolfo Vilafranca, inaugurou-a juntamente com a presidente do Governo, Marga Prohens, o ministro da Agricultura, Joan Simonet, e o presidente da Câmara de Es Mercadal, Joan Palliser.

Cozinha ao vivo, provas e música

O programa inclui 9 sessões de cozinha ao vivo com chefs e produtores de Menorca. Estão também previstas provas, os Prémios Foodies e a participação do jovem chef Gabriel Pons no Joven Chef Menorquín 2026.

A novidade é a revista de receitas «Cuinons», publicada pelo conselho insular. No domingo, a feira distingue ainda participantes de Menorca em várias edições da World Food Gift Challenge. A música fica a cargo de Sis de Ponent, Fet a Mar, Entonats, Orquestra Huracán, Aires des Barranc d'Algendar e Delorean. Para as crianças, há jogos e oficinas.

Anunciado apoio aos agricultores

Na inauguração, Prohens referiu-se a uma nova legislação agrícola, que deverá ser apresentada em breve. Segundo a presidente, foi elaborada com o setor e para o setor.

Segundo Prohens, estarão disponíveis 4,6 milhões de euros nos próximos 3 anos para comercializar produtos locais. Estão ainda previstos 6,6 milhões de euros em apoios diretos ao setor primário, devido às consequências da guerra no Médio Oriente. A presidente abordou também as mobilizações anunciadas pelo setor devido à subida dos preços dos combustíveis.

A Fira Arrels mantém-se aberta no sábado até às 21.00 horas. No domingo, abre das 10.30 às 14.00 horas.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com