Floração das amendoeiras em Maiorca
No final de janeiro, quando o inverno ainda aperta na Europa Central e a neve derretida dificulta a circulação nas ruas, a primavera chega em força a Maiorca com a floração das amendoeiras. Durante algumas semanas, não são As 10 praias mais bonitas nem Enseadas de Maiorca na costa que atraem todas as atenções na ilha, mas sim os amendoais entre Selva e Son Servera.
Entre o final de janeiro e o início de março, cerca de 7 milhões de amendoeiras florescem em Maiorca. O aroma das flores brancas e rosadas enche o ar, enquanto a paisagem se cobre de cor.
A floração das amendoeiras em Maiorca: a primavera começa em grande
A floração das amendoeiras em Maiorca é uma experiência para todos os sentidos. A partir do final de janeiro, com temperaturas amenas a rondar os 15 graus, os botões abrem-se e vastas zonas da ilha pintam-se de rosa-vivo, branco e rosa-claro.
O espetáculo começa no final de janeiro. Se quiseres apreciar as cores no seu auge, visita a ilha entre meados e o final de fevereiro. Por vezes, um período de frio atrasa o início da floração, mas, o mais tardar em meados de fevereiro, as amendoeiras já estão em plena floração na maioria das regiões. Conforme a fase da floração, predominam o branco e o rosa-claro.
Cada flor de amendoeira, quando totalmente aberta, tem 5 pétalas brancas ou rosadas em torno de um receptáculo floral de um vermelho-violeta intenso. Este espetáculo de cores prolonga-se até ao início de março.
Regiões onde a floração das amendoeiras é mais exuberante
As amendoeiras não abundam em todas as regiões de Maiorca. No norte, surgem apenas aqui e ali e, na serra de Tramuntana, também são pouco frequentes. É na costa leste e no interior da ilha que a floração é mais exuberante.
Entre Portocolom e Cala Millor, na costa nordeste de Maiorca não faltam motivos para fotografar. Também no sul e no sudeste, centenas de milhares de amendoeiras estão em plena floração no final de janeiro. É na região de Llucmajor, no sul de Maiorca, que se abrem os primeiros botões. Pouco depois, florescem as amendoeiras do interior. A norte de Palma de Mallorca, espera-te uma floração deslumbrante junto a Marratxi, Selva e lloseta. No sudoeste da ilha, vale a pena passar pela região de Sóller, na costa oeste de Maiorca ou de Andratx para apreciar as cores.
Nem sempre são os amendoais que chamam a atenção. Em muitos jardins meio abandonados, cercados por muros baixos de pedra seca, há também numerosas amendoeiras em plena floração.
Feira da flor da amendoeira em Son Servera
A floração das amendoeiras em Maiorca tornou-se um fenómeno natural que atrai muitos visitantes. Não admira, por isso, que haja uma feira dedicada a este espetáculo.
Em Son Servera, na costa leste de Maiorca, realiza-se desde 2010 a «Fira de la flor de l'ametler». A feira da flor da amendoeira decorre todos os anos, num domingo do início de fevereiro, no jardim de uma antiga casa senhorial. Comerciantes e produtores apresentam, em bancas montadas para a ocasião, produtos feitos com amêndoas de Maiorca. Graças ao clima mediterrânico e ao cultivo de sequeiro, as amêndoas maduras têm um sabor doce e são ricas em proteínas e ácidos gordos.
Além do licor de amêndoa Flor d'Ametlla e do doce Turrón, podes comprar compotas, sabonetes, cremes para a pele e bolos. A entrada é gratuita e há atuações de grupos de dança maiorquinos.