Azeitonas e azeite de Maiorca: associação chega a 100 membros
As azeitonas dos socalcos de Maiorca e o azeite produzido nos lagares da ilha têm agora lugar na associação espanhola Origen España. As denominações de origem protegida (DOP) Oliva de Mallorca e Aceite de Mallorca aderiram à associação. Segundo um comunicado de 13 de outubro de 2026, a Origen España conta agora com 100 membros.
A Origen España foi criada em 2008 com 3 membros. Para Ángel Pacheco, presidente da associação, as 2 denominações de origem de Maiorca são exemplos de produção artesanal marcada por uma longa tradição e pelas características da paisagem.
Produtores de azeite de Maiorca pedem remuneração justa
A denominação de origem do azeite consta do registo oficial da União Europeia desde 2002. Atualmente, abrange mais de 3 600 hectares e 500 000 oliveiras. Inclui 11 lagares, 19 unidades de engarrafamento e quase 800 olivicultores.
A produção recuperou desde a criação da denominação de origem, mas garantir a rentabilidade continua a ser um desafio. Joan Mayol, presidente da DOP Aceite de Mallorca, pede uma remuneração justa pelo trabalho e pela produção de azeitona. Só assim, defende, será possível preservar uma tradição construída ao longo de gerações.
Azeitonas cultivadas em socalcos na Serra de Tramuntana
A denominação de origem Oliva de Mallorca consta do registo da União Europeia desde 2014. Abrange cerca de 70 000 oliveiras em 500 hectares. Grande parte das azeitonas é produzida em socalcos da Serra de Tramuntana. Ali, os produtores têm de fazer todos os trabalhos à mão, pois não podem usar maquinaria pesada.
Segundo Andreu Oliver, presidente da DOP Oliva de Mallorca, a denominação de origem ajudou a manter rentável este modo de cultivo e a preservar a paisagem. O próximo objetivo, segundo Pacheco, é dar a conhecer melhor as azeitonas de Maiorca no resto de Espanha e no estrangeiro.
Temas: agricultura
Fonte: Europa Press / Mallorca.com