20 empresas das Baleares apresentam azeite e queijo em Berlim

Azeite, queijo e produtos de pastelaria das Baleares foram apresentados a compradores alemães num encontro do setor em Berlim. Participaram 20 empresas alimentares das ilhas, segundo noticiou a agência Europa Press a 6 de outubro. O encontro foi organizado pela Handelskammer Mallorca.

As empresas apresentaram também produtos de carne, laticínios e frutos secos. Muitos dos seus produtos são de produção biológica, seguem métodos de fabrico tradicionais ou têm uma certificação de qualidade. Em reuniões individuais, as empresas puderam estabelecer contactos com importadores, comerciantes, restaurantes e chefes de cozinha da Alemanha.

Também participaram produtores da Sardenha e de Creta. O programa incluiu apresentações de produtos, provas e uma demonstração de cozinha. Com este encontro, a Handelskammer Mallorca pretende facilitar o acesso das empresas alimentares ao mercado alemão.

Temas: gastronomia · economia

Fonte: Europa Press / Mallorca.com