Blissful Bastards
Numa entrevista exclusiva, a mallorca.com conversa com Jose Palma, a força criativa por detrás da Blissful Bastards. Jose fala-nos do seu percurso pessoal, desde a luta contra a psoríase até à criação de uma marca que alia prazer e alimentação. Prepara-te para mergulhar na história da marca de saúde mais apreciada de Maiorca.
mallorca.com: A vida é feita de inúmeras aventuras gastronómicas e, hoje, temos a honra de conversar com alguém cuja vida o demonstra. Jose, podes falar-nos um pouco do teu percurso na área do design corporativo?
Jose Palma: Muito obrigado pelas calorosas boas-vindas. Durante 15 anos, dediquei-me ao design corporativo, conciliando a minha criatividade com o meu verdadeiro amor pela comida.
mallorca.com: Falaste abertamente da tua luta de 22 anos contra a psoríase. De que forma marcou o teu percurso?
Jose Palma: De facto, a luta contra a psoríase foi um desafio não só físico, mas também emocional. Levou-me a explorar a relação entre a alimentação e a cura, transformando cada refeição numa experiência cheia de esperança.
mallorca.com: 2019 assinala um marco importante com a fundação da Blissful Bastards. O que te inspirou neste projeto maiorquino?
Jose Palma: A Blissful Bastards nasceu das minhas experiências transformadoras. A marca representa a união perfeita entre saúde e prazer, com a alma de Maiorca.
mallorca.com: É difícil não reparar no entusiasmo em torno da Nutoria. Podes contar-nos o que torna esta marca tão especial?
Jose Palma: Sem dúvida! Reinventámos o muesli ao utilizar chufa laminada em vez da aveia tradicional. A Nutoria é enriquecida com 70 % de frutos secos e temperada com uma mistura de especiarias exóticas, proporcionando uma experiência crocante inconfundível.
mallorca.com: De que forma as tuas experiências pessoais levaram à criação da Nutoria?
Jose Palma: A Nutoria está intimamente ligada à minha procura pela cura. Nenhum dos produtos existentes correspondia às minhas necessidades, o que me levou a desenvolver um produto que agrada a todos, sem deixar de ser pessoal.
mallorca.com: Qual é a filosofia por detrás da lista minimalista de ingredientes?
Jose Palma: A simplicidade é elegância. Ao reduzir os ingredientes, cada um deles ganha destaque e revela a sua essência pura e o seu potencial.
mallorca.de: A combinação de chufa e frutos secos na Nutoria parece bastante inovadora. Porquê esta mistura em particular?
Jose Palma: Este duo é uma bênção para a digestão, pois contém muitas fibras insolúveis, enzimas digestivas e amido resistente. Sabores como chufa, cacau e gengibre transportam-te de Valência para lugares como a Costa do Marfim e a Índia.
mallorca.com: Pode apresentar os sabores aos nossos leitores?
Jose Palma: Claro! Temos cacau e gengibre, baunilha chai e curcuma picante. Cada variedade proporciona uma viagem de sabores única!
mallorca.com: Para quem quiser conhecer a Blissful Bastards: onde pode encontrar os vossos produtos?
Jose Palma: Estamos disponíveis em todas as lojas de Maiorca, Ibiza e do continente. Há sempre movimento na nossa oficina, na C/ Caro 15, em Palma. Os retalhistas interessados podem consultar plataformas como a Faire ou a Ankorstore.
mallorca.com: Jose, foi um prazer! Alguma reflexão final?
Jose Palma: Em cada dentada está o poder da transformação. Alimenta-te de forma consciente e lembra-te de que comer pode ser tanto um prazer como um caminho para o bem-estar. Conhece melhor o nosso movimento no nosso Site e no Instagram @blissfulbastards.
Perguntas frequentes:
Qual foi a inspiração para a Blissful Bastards?
- Jose Palma, que lutou contra a psoríase durante 22 anos, procurava uma ligação entre a alimentação e a cura, o que levou à criação da marca.
O que distingue a Nutoria do muesli convencional?
- A Nutoria utiliza chufa laminada em vez de aveia e contém 70 % de frutos secos, o que lhe confere um sabor e uma textura únicos.
Onde posso comprar os produtos da Blissful Bastards?
- Estão disponíveis em Maiorca, Ibiza e no continente. Também podes visitar a oficina em Palma ou obter mais informações no respetivo site.
Há diferentes sabores de Nutoria?
- Sim, há 3: cacau e gengibre, chai de baunilha e curcuma picante.
Como podem os retalhistas disponibilizar Nutoria nas suas lojas?
- Os retalhistas podem aceder a plataformas como a Faire ou a Ankorstore para ter Nutoria em stock e descobrir ofertas especiais.