Dieta rica em gordura: cientistas encontram pista para declínio cognitivo

Nos ensaios, os animais alimentados continuamente com uma dieta rica em gordura apresentaram dificuldades cognitivas e alterações no tecido cerebral. É o que indica um estudo de investigadores liderados por Gonzalo Herradón e Mª del Pilar Ramos, divulgado a 27 de outubro de 2026 em Madrid. Publicado na revista «Biomedicine & Pharmacotherapy», o trabalho analisa a influência da dieta rica em gordura no cérebro e no comportamento.

Uma via de sinalização sob análise

Além do comportamento dos animais, os investigadores analisaram a estrutura e o funcionamento do cérebro. Estudaram também os processos inflamatórios do tecido nervoso associados à obesidade. Os resultados apontam para o envolvimento da proteína Pleiotrophin e do seu recetor RPTPB/Z no declínio cognitivo.

Ainda não há tratamento para pessoas

A equipa recorreu a métodos genéticos e farmacológicos para alterar a atividade desta via de sinalização. Segundo os investigadores, isso reduziu a inflamação no tecido nervoso e evitou as dificuldades cognitivas nos animais estudados. Os resultados poderão abrir caminho a futuras terapias, mas o estudo não demonstra que sejam aplicáveis aos seres humanos.

Temas: saúde

Fonte: Europa Press / Mallorca.com