Formentera inaugura lagar de azeite para 800 quilos por hora

As azeitonas de Formentera deixarão em breve de ter de sair da ilha para produzir azeite. A 30 de setembro, o novo lagar de azeite de Formentera inicia a sua primeira campanha. A instalação pode processar, no máximo, 800 quilos por hora.

O Conselho Insular de Formentera e a cooperativa agrícola de Formentera põem o lagar de azeite em funcionamento conjuntamente. Os produtores podem mandar processar ali as suas azeitonas, contribuindo assim para reforçar a agricultura local.

Marcações e processamento separado

A partir do dia 28, abre o sistema de marcações. As marcações devem ser feitas diretamente com a cooperativa agrícola. Não existe um limite máximo de quilos por produtor.

Os produtores devem indicar se a sua colheita está registada como biológica ou convencional. O processamento será organizado separadamente, em conformidade.

Descontos no primeiro ano

Na primeira campanha, o Conselho Insular concede descontos no serviço. Após o fim da produção, o azeite é recolhido nos recipientes disponíveis, cujo custo será faturado aos produtores.

Os recipientes receberão uma identificação de acordo com os requisitos sanitários e a regulamentação em vigor. Na primeira época, o Conselho Insular pretende testar os procedimentos, ajustar a organização e identificar possíveis melhorias para as próximas campanhas.

Temas: política

Fonte: Europa Press / Mallorca.com