Em Maiorca, a produção local cobre só 15% da procura de alimentos
Em Maiorca, a produção local cobre apenas 15% da procura de alimentos, segundo estimativas de um projeto. A iniciativa BielayTierra apresenta os resultados a 30 de outubro de 2026. Alerta que a pressão do turismo e o aumento do preço dos terrenos agrícolas ameaçam a agricultura nas Baleares.
Turismo aumenta a pressão sobre a terra e a água
No âmbito do projeto «Pedaleando por la sostenibilidad, nuestra alimentación como motor de cambio», a iniciativa percorreu todas as ilhas Baleares. Segundo os seus dados, em 2024 chegaram às ilhas 18,7 milhões de turistas, para uma população de cerca de 1,2 milhões de habitantes. Esta pressão dificulta o acesso à água, à terra e à energia.
Segundo o projeto, a subida do preço dos terrenos agrícolas e a sua conversão para outros usos também aumentam a dependência de alimentos provenientes de outras regiões. Nas Pityusen, a produção local cobre apenas 3,9% da procura; em Menorca, cerca de 16%. Os elevados custos de produção e habitação e a falta de jovens agricultores criam dificuldades acrescidas às explorações.
Iniciativas procuram soluções para a agricultura
Durante a viagem, os responsáveis pelo projeto conheceram pessoas que preservam variedades locais de sementes, conjugam a agricultura com a pecuária ou gerem a água em conjunto. Em Maiorca, iniciativas agroecológicas querem reforçar a ligação entre a agricultura e a população.
O projeto pede também medidas públicas para proteger os terrenos agrícolas e facilitar o acesso à terra e à habitação. Defende ainda que os alimentos locais cheguem mais facilmente aos mercados, às cantinas e às famílias.
Temas: agricultura · turismo
Fonte: Europa Press / Mallorca.com