Nova supervisão das cantinas escolares nas Baleares

O Ministério da Educação e Universidades das Baleares vai nomear, a partir do ano letivo de 2026-2027, uma pessoa responsável por supervisionar as cantinas escolares. Segundo informou o Ministério a 19 de agosto de 2026, em Palma de Maiorca, esta nova função destina-se a garantir a qualidade, a organização e o acompanhamento dos alunos durante o serviço de refeições.

Supervisão do acompanhamento e das ementas

A pessoa responsável deverá verificar se são respeitados os rácios obrigatórios entre os funcionários de supervisão e os alunos. Deverá também acompanhar medidas que promovam a utilização e o consumo de produtos locais e biológicos nas ementas escolares.

A organização geral do funcionamento da cantina fará igualmente parte das suas funções. O objetivo é supervisionar a prestação deste serviço nos centros de ensino.

Coordenação com a inspeção de saúde

A nova função terá ainda responsabilidades de coordenação com os inspetores de saúde, que verificam as condições de higiene e salubridade das cantinas escolares.

Os centros de ensino que disponham de cafetaria também serão supervisionados, de forma a garantir o cumprimento das suas obrigações e da regulamentação em vigor.

Fonte: Europa Press / Mallorca.com