Saltao abre no Club de Mar-Mallorca
Responsável pelo conteúdo: Frank Menze
Saltao abre no Club de Mar-Mallorca ao mesmo tempo que o Azotea Club de Mar.
O Saltao já abriu no Club de Mar-Mallorca — já podes conhecer o seu conceito gastronómico.
Segunda localização, depois de Marbella
Depois da recente abertura em Marbella, Mallorca é o segundo local a receber o Saltao. A marca pertence ao Azotea Grupo.
Um conceito criado por pai e filha
O conceito foi criado por Víctor Gutiérrez e pela sua filha, Paula Gutiérrez. Víctor Gutiérrez é o chef do Tayta, o único restaurante peruano de Espanha com uma estrela Michelin. Paula Gutiérrez foi distinguida como Melhor Cozinheira do Ano 2026.
O Azotea Grupo no Club de Mar-Mallorca
O Azotea Grupo foi escolhido para gerir a oferta gastronómica do Club de Mar-Mallorca. O grupo conta com mais de 15 projetos em Madrid, na Andaluzia e nas Baleares.
Fontes: forbes.es, sivarious.com